Главная » Статьи » Работы в саду и огороде

Лучшие сорта столовой свеклы

Сорт среднеспелый. Период от всходов до уборки урожая 120 дней. Корнеплод округлый, гладкий, темно-бордового цвета, массой 200-300 г. Мякоть красная, без кольцеватости, плотная, сочная, нежная. Обладает высокими вкусовыми качествами. Лучший сорт для хранения. Устойчив к цветушности и болезням.

Агротехника: Свекла лучше растет на богатых, плодородных почвах с нейтральной реакцией. На тяжелых почвах ее нужно выращивать на грядах. Лучшие предшественники - ранний картофель, огурец, лук, тыква, кабачки. Осенью на участок под свеклу вносят перегной, при необходимости почву известкуют, весной вносят комплексное минеральное удобрение. Семена высевают в конце апреля - начале мая на глубину 2-4 см в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 8-10 см. Прореживание не требуется.

В дальнейшем уход заключается в рыхлении, регулярной подкормке и поливе. Для подкормки используется специальное комплексное удобрение "АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ", содержащее комплекс NРК, обогащенный широким спектром микроэлементов и обеспечивающее необходимое питание в период всей вегетации.

Семена свеклы можно высевать под зиму в конце октября - начале ноября.

Самая сладкая свекла & названия и описание сортов

Свекла — один из самых популярнейших корнеплодов на столе русского человека. Это и селедка под шубой, и борщ, и свекла с майонезом и чесноком, всевозможные соления и маринады. Этот овощ выращивают в нашей стране уже много лет.

Выбирая сорт для посадки, следует отдавать предпочтение нашим, отечественным сортам. И хотя американские селекционеры вывели очень красивые виды, с ровной формой и насыщенным цветом, по вкусу они сильно отстают. Также свекла, адаптированная к нашим погодным условиям, лучше растет, и дает более богатый урожай. В этой статье рассмотрим наиболее популярные сладкие сорта столовой свеклы.

Разновидности и краткая классификация

Существует несколько видов свеклы:

1. Кормовая. Используют для питания животных.

2. Столовая. Самая популярная и большая группа сортов свеклы. Именно ее употребляет в пищу основная часть населения.

4. Листовая Мангольд. Она очень распространена в Европе. По внешнему виду похожа на шпинат.

Сорта свеклы самые лучшие без светлых колец

Свекла – одна из старейших овощных культур, которую люди выращивали еще 2 тысячи лет назад. Благодаря своей уникальной способности к акклиматизации и неприхотливости в уходе, она может возделываться в регионах с теплым и холодным климатом. Современным селекционерам и садоводам известны более 70 сортов этого овоща, которые отличаются по внешним характеристикам, срокам созревания и урожайности.

Выбираем лучшие сорта свеклы

Окраска свеклы может варьироваться от малинового до темно-фиолетового оттенка. Считается, что самыми полезными и вкусными являются плоды интенсивного цвета без выраженных светлых колец. Нужно отметить, что такое утверждение трудно назвать серьезным заблуждением, так как ярк

ий окрас свеклы обусловлен высокой концентрацией антоцианов – это натуральные антиоксиданты, которые к тому же обладают антисептическими и сосудоукрепляющими свойствами.

Цвет и вкус плодов зависят от нескольких факторов, но основную роль в этом случае играют характеристики конкретного сорта. Итак, какие же сорта этого крайне полезного овоща считаются наиболее полезными, вкусными, и больше всего подходят для посадки на приусадебном участке?

Лучшие сорта свеклы столовой для посадки на даче, описание и фото

Выбрать какую столовую свеклу посадить у себя на участке, несложно, поскольку сортов ее не слишком много, и буквально все из них высокоурожайны.

В первую очередь ориентируйтесь на то, когда именно вы хотите получить урожай корнеплодов.

По срокам созревания сорта свеклы подразделяются на:

• ранние ,

• среднеспелые ,

• поздние .

Что касается внешнего вида столовой свеклы, то тут выбирайте сорт, исходя из формы и окраса плода. По форме корнеплоды делятся на:

• округлые,

• овально-цилиндрические,

• приплюснутые.

Причем, выбор формы объясняется не только эстетическими предпочтениями. Есть мнение, что цилиндрические плоды в процессе роста в себе накапливают намного меньше нитратосодержащих веществ, чем плоские и округлые. Да и подготовка к высадке их семян намного проще, поскольку они не сросшиеся между собой , а одноростковые.

Оттенки же свеклы варьируются от темно-красного до насыщенно-бордового. Правда, не так давно на рынке появились семена оранжевой и желтой свеклы. Но достать их пока весьма проблематично.

Сорта свеклы

А чтобы вам было легче определиться с тем, какая столовая свекла лучше, представим список самых неприхотливых и высокоурожайных ее сортов, лучших по отзывам.

Итак, какой сорт свеклы посадить на своем дачном участке?

Лучшие сорта столовой свеклы

Сорта свеклы различаются по районам выращивания, срокам, устойчивости к неблагоприятным факторам среды и болезням, а также по массе плодов. По срокам созревания сорта подразделяются на ранние , среднеспелые и поздние .

Раннеспелые сорта дают продукцию раньше всех, но характеризуются несколько пониженными вкусовыми качествами. Поздние гораздо вкуснее и хранятся лучше остальных, а среднеспелые сочетают и те, и другие качества.

По форме корнеплодов сорта свеклы подразделяются на вытянутые, приплюснутые и шаровидные. Также селекционерами выведен цилиндрический тип сортов. Наиболее популярными являются среднеспелые сорта, имеющие шаровидную форму.

Также сорта свеклы классифицируются по цвету. Лучшими считаются сорта, имеющие темно-красную или красно-фиолетовую окраску корнеплода без светлых колец. Хотя бывает, что сорта нетрадиционного цвета ничуть не хуже по вкусовым характеристикам и диетическим свойствам.

Выделяются следующие популярные сорта свеклы.

«Богема» – среднеспелый сорт, рекомендованный для выращивания на садово-огородных участках. С момента появления первых всходов до полной зрелости проходит в среднем 70-80 дней. Форма корнеплода округлая и округло-плоская, окраска темно-бордовая. Мякоть сочная, нежная, без кольцеватости. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и характеризуется устойчивостью к цветушности и церкоспорозу. Не требует прореживания. При зимнем хранении отличается высокой лежкостью.

«Бордо» – среднеспелый сорт, один из лучших среди традиционных сортов столовой свеклы. Получил свое название благодаря характерному темному цвету мякоти. Жаростойкий, поэтому подходит для выращивания в южных регионах. Период от появления всходов до технической спелости – 62–116 дней. Корнеплод округлый или округло-плоский с плотной сахаристой мякотью интенсивного темно-красного цвета. Свекла этого сорта хорошо хранится зимой без потери товарных и вкусовых свойств.

Сорт «Детройт» рекомендован для выращивания на садово-огородных участках. Это также среднеспелый сорт с хорошими вкусовыми качествами. Корнеплод гладкий, округлый, красного цвета, с тонким и коротким осевым корешком. Имеет мякоть темно-красной окраски, без кольцеватости. Сорт обладает такими ценными качествами как холодостойкость, стабильная урожайность, хорошая лежкость корнеплодов и устойчивость растений к цветушности.

Среди раннеспелых сортов выделяется «Болтарди». Корнеплоды этого сорта округлые, средних размеров, гладкие, имеют мякоть темно-красного цвета со слабовыраженными кольцами. Они хороши для хранения и переработки.

Среднеранний сорт «Либеро» рекомендуется как для переработки, так и для получения пучковой продукции. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Имеет округлый корнеплод с темно-красной мякотью, почти не имеющей колец. Сорт характеризуется высокой урожайностью и выравненностью корнеплодов.

Agroxxi.ru

  • Дата публикации: 3678

Добавление статьи в новую подборку

Сорта и гибриды сахарной свеклы отличаются по многим параметрам. Но среди них есть абсолютные лидеры, выведенные в результате долгих лет селекции. Сейчас вы узнаете о девяти самых лучших сортах свеклы по совокупности признаков.

Столовая свекла должна быть в первую очередь вкусной, безопасной для здоровья и долго храниться. Многие огородники считают, что весь набор этих качеств можно найти только в сортах зарубежной селекции. И правда – импортные корнеплоды ровные и красивые, стабильно радуют высоким урожаем. Но и среди отечественных сортов можно найти сладкие и пряные сорта. Мы расскажем вам о лучших из лучших представителей свекольного мира.

Бордо 237  

Данный сорт был выведен советскими селекционерами в 1943 году. Это один из самых популярных и изученных среднеспелых сортов. Растение относится к теплолюбивым и требовательно к освещению, но при этом отличается засухоустойчивостью. Корнеплоды бывают округлыми и плоско-округлыми, с нежной мякотью густого бордового цвета. Содержание сахара высокое, при этом свекла долго хранится, не теряя вкусовых качеств. Сорт устойчив к болезням, изредка поражается церкоспорозом и пероноспорозом.

8 Лучших сортов свеклы для наших огородов

Свекла сорта «Детройт» рекомендована для выращивания на участках и включена в Госреестр по Центральному региону. Является среднеспелым сортом свеклы. Корнеплод этого сорта круглый, с гладкой поверхностью, тонким коротким корешком. Мякоть без колец, темно-красного цвета. Масса такой свеклы около 110-210 г. Ценность свеклы сорта «Детройт» состоит в стабильной высокой урожайности, товарности, холодостойкости, устойчивости к цветушности, выравненности корнеплодов, пригодности их к переработке, хорошей лежкости при длительном хранении.

Рекомендуется для выращивания на огородах, участках. Эта свекла пригодна для переработки и  получения ранней пучковой продукции. Сорт этот относится к среднеранним сортам. Длинная, цилиндрическая свёкла с корнеплодами тёмно-красного без белых колец, длиной около 20 см, имеет хорошие вкусовые качества. Хорошо хранится, сроки для уборки с конца августа.

Это голландский сорт свеклы, отнесенный к среднеспелым. Хорош для переработки или длительного хранения. Корнеплод свеклы «Ларка» округлой формы, среднего размера, темно-красного цвета. Мякоть имеет слабовыраженные кольца, темно-красный цвет, хорошие вкусовые качества. Масса свеклы около 140-300г. Этот сорт ценится высокой урожайностью, выравненностью корнеплодов, устойчивостью к цветушности, пригодностью к механизированной уборке, длительному хранению. По опыту, его можно отнести к группе сортов, которые обладают повышенными свойствами вывода радионуклидов из организма.

Источники: www.aelita-nn.ru, 6sotok-dom.com, svoimi-rykami.ru, den-dachnika.ru, agrobelarus.by, www.ogorod.ru, www.art-pen.ru

Категория: Работы в саду и огороде
Просмотров: 340
Всего комментариев: 0
avatar