Сорта белых баклажан

10 Окт 2011, Автор: admin

Баклажаны все привыкли называть «синенькие». Ниже рассмотрим «беленькие», т. е. сорта белых баклажан.

Белые баклажаны. Сорта:

Пинг-понг F1 - среднеспелый гибрид. От всходов до плодоношения проходит 110 дней. Плоды диаметром до 6 см, вес до 70 гр. Куст небольшой, достигает высоты до 60 см. Гибрид высокоурожайный с дружной отдачей. Подходит для выращивания в открытом грунте и в теплицах.

Пеликан F1 – среднеспелый гибрид. От всходов до плодоношения – 115 дней. Цвет плода желто- белый, высота куста около 1 метра. Плоды до 20 см, весом около 250 гр. Лучше получается при выращивании в теплицах.

Лебединый – среднеспелый сорт белых баклажан, высотой до 70 см. Плоды цилиндрические, длиной до 20 см, белой окраски.

Белый ангел - гибрид белого баклажана. Плод до 12 см, по форме напоминает острый перец. Мякоть очень нежная и вкусная.

Белый шар - сорт белых баклажанов. Плоды около 80 грамм, почти белые, со светло-зелеными плечиками.Высокоурожайный с долгим периодом плодоношения.

Лучшие сорта баклажанов

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Плоды баклажанов могут быть различных форм и размеров. Чаще всего они имеют фиолетово-лиловую окраску, но встречаются также коричневые желтые и белые.

В этой статье я расскажу про лучшие сорта баклажанов как для открытого грунта, так и для тепличного выращивания.

Сорт «Валентина F1» - плоды этого сорта стандартные, размером от 7 до 27 сантиметров, исключительного качества. Книзу вытянутые, очень красивого черно-пурпурного цвета с зеленой плодоножкой. Сорт устойчив к вирусному заболеванию «Табачная мозаика». Срок созревания очень ранний, плодоношение обильное.

Сорт «Фиолетовое чудо F1» - это раннеспелый гибрид. Высокоурожайный. Имеет темно-фиолетовые гладкие блестящие плоды цилиндрической формы. Мякоть зеленовато-белая, плотная, без горечи, с приятным вкусом. Баклажаны этого сорта можно выращивать как в теплицах и пленочных тоннелях, так и в открытом грунте. Урожайность сорта до 8 килограммов с квадратного метра.

Сорт «Чешский ранний» - высокоурожайный раннеспелый сорт. Растение среднерослое, мощное, компактное. Плоды имеют яйцевидную форму, гладкие, блестящие, окраска темно-фиолетовая. Мякоть плодов не горькая, зеленовато-белого цвета, очень плотная. Урожайность данного сорта до 5 килограммов на квадратный метр.

Сорт «Длинный фиолетовый» - это среднеспелый сорт. Плоды длинные , имеют форму вытянутого цилиндра, темно-фиолетовые, гладкие. Средняя масса плода составляет 200 — 250 граммов. Очень хороши в домашней кулинарии.

Сорт «Эпик F1» - у баклажанов этого сорта очень красивые плоды каплевидной формы. Их размер варьирует от 10 до 22 сантиметров. Плодоножка зеленая, а кожура красивого темно-пурпурного цвета, ближе к черному. Этот гибрид очень сильный, габитус прямостоячий. Созревает рано. Урожайность очень высокая. Сорт устойчив к заболеванию табачной мозаикой.

Баклажан Снежный белый

Баклажан &Снежный белый&. Раннеспелый сорт баклажан. Растение индетерминантное, компактное, хорошо облиственное. Плоды крупные, цилиндрические, белого цвета, средней массой 220-300 гр. Мякоть белая, сочная, нежной консистенции. Выращивают как в открытом, так и закрытом грунте. Благодаря отсутствию салонина, придающего другим сортам острый вкус, может использоваться для диетического питания. Урожайность высокая & 10 кг/м2.

Семена баклажан прошли предпосевную обработку и соответствуют требованиям Украины .

Производство &Наша грядка&

Оптовая и розничная цена

Семена баклажана нуждаются в предпосадочной обработке . На рассаду семена баклажана высевают во второй половине марта. Прорастают семена неравномерно & на 5 & 25 день.

Семена баклажана заделывают в почву на глубину 1 см.

Семена высевают за 2-2,5 месяца за высадки рассады на постоянное место. Всходы появляются через 10-15 дней. Семена лучше сразу высевать в отдельные емкости, т.к. баклажан плохо переносит пикировку.

Рассаду баклажана высаживают в парники в середине мая, на грядки под пленку & в начале июня. За 12 дней до высадки рассады на постоянное место ее закаляют . Баклажан считается одним из пяти основных овощей в рационе японцев. За 500 лет до Рождества Христова китайцы не считали его съедобным, а уже через тысячу лет культура выращивалась и употреблялась в пищу от Индии до Кореи, причем имела различную форму и окраску.

В Европу синенькие завезли мавры после вторжения в Испанию наряду с арабскими купцами, активно торговавшими с Венецией. Хотя некоторые источники утверждают, что плод был известен древним грекам и римлянам. Благодаря появлению колоний в Центральной и Северной Америке баклажан был завезен и туда, где отлично приспособился к новым климатическим условиям.

Центральной и Северной Америке баклажан был завезен и туда, где отлично приспособился к новым климатическим условиям.

Его выращиванием занимался сам Король-солнце Людовик XIV! А в Россию плод попал, скорее всего, из Китая и Индии.

Баклажаны изучали английский садовод Джон Паркинсон и третий президент США Томас Джефферсон. Блюда. в состав которых входил этот плод, любим многими президентами Америки, а английский писатель Бернард Шоу, известный не только своими пьесами, но и вегетарианством, любимым блюдом считал именно баклажаны – может, поэтому и прожил жизнь здоровую, долгую, уйдя из нее в 94 года!

Сорта баклажанов

Сортов баклажанов великое множество, вот некоторые из них:

Сорт баклажанов - «Ping Tung Long»

Плоды темно-фиолетовые, длиной до 18 см, в поперечнике до 2 см. Этот первоклассный баклажан, отличается высоким качеством и очень популярен на востоке. Он назван в честь своего родного города - Пин Тунг, Тайвань.

Гибрид, сорт баклажанов «Пурпурный Шарм»

Плоды темно-фиолетовые, длиной до 18 см, в поперечнике до 2 см. Этот первоклассный баклажан, отличается высоким качеством и очень популярен на востоке. Он назван в честь своего родного города - Пин Тунг, Тайвань.

Гибрид, сорт баклажанов - «Белый ангел»

Этот сорт белого баклажана имеет длину от 10-12 см, мякоть очень нежная и вкусная. Вертикально растение с белыми плодами будет привлекательно смотреться в саду. Вы также сможете выращивать этот сорт баклажанов, как декоративное растение во дворе в контейнерах или на порогах.

Гибрид, сорт баклажанов «Mangan»

Глянцевые черные плоды, 6-8 см в длину и 2-3 см в поперечнике. Баклажаны очень нежные и вкусные, этот сорт обладает высокой чувствительностью к повышенной температуре. Очень продуктивен.

Представителей других сортов баклажан вы можете увидеть в нашей галерее .

Выращивание баклажанов. Мой любимый сорт баклажан Бибо F1

Выращивание баклажанов. Мой любимый сорт баклажан Бибо F1

Почему-то считается, что выращивать баклажаны - дело хлопотное. Что ж, видимо, кому как. Ничего сложного в выращивании синеньких нет.

Баклажаны выращиваю уже пять лет. Раньше думал, что это сложно и ничего у меня не выйдет, но потом все-таки решила попробовать - получилось, причем с первого раза.

К посеву приступаю в первой половине февраля. Землю либо заготавливаю с осени, либо беру магазинную для рассады. Семена высеваю на глубину 0,5- 1 см и, накрыв ящики с посевами целлофаном, ставлю их в теплое место. Перед посевом я семена не замачиваю по той причине, что в основном приобретаю гибриды F1, которые более урожайны и выносливы, а также лишены горечи.

Несколько раз заказывал семена баклажанов у частников - хотелось вырастить какой -нибудь экзотический сорт, но они либо не всходили вовсе, либо всходили, но плохо, да и особым урожаем меня не порадовали. Вот, например сорта томатов я, наоборот, приобретаю у коллекционеров, а с синенькими как-то не заладилось, поэтому стараюсь покупать их у проверенных фирм-производителей.

Как только семена взойдут, снимаю целлофан с ящичков и ставлю рассаду на самый светлый подоконник, чтобы не вытягивалась.

Если сею в магазинный грунт, то рассаду ничем не подкармливаю, так как в готовые почвосмеси, как правило, добавляют удобрения.

К апрелю мои баклажаны уже достаточно подрастают. Закаляю их так же, как и остальную рассаду, в грунт высаживаю после того, как минует угроза заморозков.

Как известно, большим ценителем синеньких является колорадский жук - он их любит даже больше, чем картошку, поэтому утром и вечером просматриваю грядку, собираю и уничтожаю вредителей. Если жуков много, приходится прибегать к услугам химии и опрыскивать препаратами от колорадского жука. В последнее время на грядку к баклажанам подсаживаю по несколько кустиков бархатцев, календулы и базилика - и жуков меньше , и грядка красиво смотрится. В дальнейшем уход состоит из прополки, полива и подкормок.

Кстати, моим любимым сортом является Бибо F1, но он скорее не синенький, а беленький. Плоды у этого сорта крупные, красивые, без горечи, а кроме этого, сорт очень урожайный, кусты хорошо облиствены и в жару плоды не пекутся - это один из самых жароустойчивых сортов. А белые плоды этого баклажана вполне удовлетворяют мое желание иметь на грядке экзотику. Также обязательно высаживаю по несколько кустиков сорта Черный красавец, хотя на нем вырастает всего 2-3 плода, но зато весом больше 500 г каждый - настоящие красавцы.

Несмотря на то, что при выращивании баклажанов никаких особых приемов я не использую, наша семья всегда с урожаем: хватает и приготовить, и законсервировать, и знакомых угостить.

Лучшие сорта и гибриды баклажанов

Кроме традиционных сортов с иссиня-черными плодами в настоящее время существуют сорта с самой разнообразной окраской кожицы — белой, розовой и даже полосатой. Современные сорта баклажанов отличаются также рядом преимуществ: высокими вкусовыми качествами, пластичностью, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям. В агрофирме «Манул» селекция баклажана направлена на создание высокоурожайных форм для весенних теплиц, открытого грунта, зимних теплиц, более рано вступающих в плодоношение, отличающихся высокой способностью адаптироваться к условиям выращивания. Баклажаны от «Манула» отличаются вкусной белой или беловатой мякотью, отсутствием в ней горечи, тонкой кожицей, редкими шипами или их отсутствием, малосемянностью, и долго сохраняют товарные качества.

Низкорослые для парников и пленочных укрытий

Урожайный, очень ранний, вступает в плодоношение на 90-100 день от всходов. Куст низкорослый, раскидистый, высотой 70-100 см. Плоды грушевидной формы, сиреневые, массой 200-300 г. Шипы слабые. Плотность посадки — 5 растений/кв. м. Особенность сорта — плодообразование в любых условиях.

Среднерослые для необогреваемых пленочных теплиц

Урожайный, раннеспелый; вступает в плодоношение на 120-й день от всходов. Куст среднерослый, раскидистый, высотой 120-170 см. Плоды вытянуто-овальной формы, массой 180-280 г, красивой розовато-лиловой окраски, с белой мякотью. Сорт отличает стабильная урожайность, высокие вкусовые качества плодов. Плотность посадки 3 растения/кв.м. Растения формируют в 2 стебля с подвязкой.

Сорта семян хороших баклажан для открытого грунта и отзывы

После введения блокады на большинство продукции из европейских стран, жители нашего государства стали больше обращать внимание на собственное выращивание овощей. Большой популярностью стали пользоваться баклажаны. Они богаты микроэлементами, клетчаткой и витаминами.

К тому же продукт низкокалорийный. а потому его включают в рацион всех, кто ведет активный образ жизни. В мире известно много разновидностей культуры, а лучшие сорта баклажанов для открытого грунта собраны в один список, пополняющийся новыми видами.

Это растение многолетнее, но так как семена имеются в продаже постоянно. нет надобности в их выращивании для разведения посадочного материала.

Источники: www.sorta.organikogorod.ru, ayatskov1.ru, nashagradka.com.ua, www.dachamania.ru, umsad.ru, www.greeninfo.ru, klumba.guru