Виноград – культура южная. Благодаря достижениям селекционеров удалось продвинуть ее далеко на север. Теперь виноградари собирают урожай винограда и в северных областях. Но только в укрывной культуре. Причем приобретенная способность винограда переносить сильные морозы напрямую связана с потерей крупноплодности и вкусовых качеств.

Внимание! Если в вашем регионе суровые зимы без морозостойких сортов винограда не обойтись.

Но по своим вкусовым качествам заменить столовые сорта они не могут. При их выборе обязательно учитывайте сроки созревания и способность сорта винограда сопротивляться неблагоприятным условиям.

Хороших столовых сортов винограда, которые могут переносить низкие температуры без укрытия, пока нет. Многие виноградари могут не согласиться и приведут примеры отличной перезимовки виноградной лозы под достаточным снежным укрытием. Да, такой способ себя оправдывает. Но где гарантия, что снега зимой будет много? Не у всех есть возможность набросать снег на зимующие кусты винограда. Следовательно, всегда существует риск не только остаться без урожая, но и просто потерять ценные сорта. Какие же условия позволяют винограду успешно перезимовать?

Как правильно укрыть виноград на зиму

Каждый из виноградарей-любителей наверняка не раз задавался вопросом: «Как укрыть виноград на зиму ?». Особой популярностью среди виноградарей пользуется метод посадки в небольшие траншеи, которые впоследствии можно присыпать землёй или соломой. Лучше всего укрыть все сорта и гибридные формы винограда, ведь предсказать погоду на ближайшую зиму вряд ли возможно даже самому опытному метеорологу. Сделать качественное укрытие винограда на зиму можно тремя способами: полуукрытием, окучиванием и полным укрытием кустов, но для начала необходимо провести профилактические мероприятия.

С чего начать укрытие винограда на зиму

Укрытие винограда начинается с профилактической обработки, делается это для того, чтобы впоследствии избавить растение от вредителей и бактерий и предварительной обрезки с оставлением +30% почек на случай подмерзания или вымокания.

ВИДЕО: Как правильно укрыть виноградный куст на зиму №1

Полуукрытие виноградного куста можно использовать для любых видов растений, при этом можно значительно сэкономить собственные силы и получить неплохой урожай. При полуукрытии защищается только часть куста, которая находится ближе к поверхности, остальная часть драпируется тканью и соломой. Такое укрытие винограда на зиму годится лишь для тёплого климата, поскольку в сильные морозы полуукрытые посадки могут погибнуть.

Окучивание виноградного куста чаще всего используется для посадок первого года, оно не требует большой затраты времени, но только в том случае, если саженцев не очень много.

ВИДЕО: Как правильно укрыть виноградный куст на зиму №2

Полное укрытие виноградного куста – это самый лучший способ сохранить свои посадки и получить богатый урожай, однако при тёплой зиме следует смотреть за тем, чтобы глазки не выпревали. Скачки температуры зимой могут начисто уничтожить все труды садовода, поэтому укрывание винограда на зиму вполне можно сделать, используя подручный материал: лутрасил, спанбонд и другие нетканые материалы. При полном укрытии винограда, изначально удаляются все листья, затем проводится обрезка лозы и связывание куста в пучок, который нужно пригнуть к земле и укрыть старой натуральной тканью, одеялами и плёнкой.

Как укрыть виноград на зиму: сроки, особенности и технология

Все растения боятся сильных заморозков, потому нужно знать, как укрыть виноград на зиму. Период так называемого состояния покоя длится от одного до двух кварталов, то есть приблизительно полгода. Виноград не любит сильные заморозки и резкие оттепели, из-за которых возникает вероятность возобновления движения сока и запуска системы жизнедеятельности значительно раньше, чем нужно. При чередовании понижения и повышения температурных показателей может возникнуть вероятность гибели растений.

Молодые побеги особенно боятся зимней стужи, потому необходимо произвести укрытие винограда на зиму. Качество и грамотность своевременно проведенных утеплительных работ оказывают непосредственное влияние на урожайность кустов в конце летнего периода. Как укрывать виноград на зиму правильно? Можно пользоваться массой тонкостей и интересных технологий, благодаря чему сохранится корневая система винограда, а урожайность кустов и размер ягод приятно удивят садовода.

Основываясь на особенностях конкретного сорта винограда, укрываем виноград на зиму. Каждый вариант укрытия считается особенным. Подбирается он на основании данных о климатической обстановке и сорте кустов винограда.Оптимальный подбор техники укрытия кустов гарантирует отсутствие вымерзших растений.

Как правильно укрыть виноградную лозу на зиму?

Виноград не очень хорошо переносит суровые и холодные зимы, вот поэтому его нужно укрывать, чтобы он хорошо развивался в следующем году и не пропал от сильных морозов и заморозков.

И так, самых лучших способов укрыть виноград, это построить для винограда небольшое укрытие так сказать - шалаш. Такой шалаш очень хорошо подойдёт для кустов винограда , которые растут отдельно от других.

Для этого стоит уложить на землю пленку по всей длине и ширине будущего укрытия. Следующим этапом, нужно опустить и вытянуть побеги вдоль пленки, закрепив при этом их скобами. Потом нужно присыпать виноградную лозу слоем опавших листьев, приблизительно – 8 сантиметров.

Можно присыпать разными листьями виноградную лозу, кроме листьев самого винограда.

Над пригнутыми к земле кустами винограда нужно установить два листа фанеры, оклеены пленкой. Место соединения листов нужно укрыть полосой рубероида, закрепив его на фанере.

Следующим этапом, нужно заделать щели с боков, присыпав при этом землей. Для торцов следует сделать заглушки, которые обеспечат быстрый доступ внутрь шалаша.

Второй способ, это сделать укрытие плёнкой.

Такое укрытие хорошо подойдёт для кустов винограда, которые растут вряд.

Чтобы сделать такое укрытие для винограда, нужно уложить кусты, как только кусты будут уложены, нужно установить специальные дуги, сделанные из проволоки. Высота дуги должна быть приблизительно 60 сантиметром, можно немного ниже.

На виноградную лозу при желании можно насыпать сухие листья. Следующим этапом, нужно натянуть плёнку поверх дуг, боковые края нужно укрепить камнями и присыпать землей. С одной из сторон нужно оставить небольшую щель.

Второй вариант укрытия для винограда подойдёт для тех людей, у которых виноград посаженый дома, а не на дачном участке, так как нужно постоянно регулировать температуру внутри укрытия. Если будет сильно жарко, нужно слегка приоткрывать, но при сильных морозах, нужно будет очень хорошо и плотно накрывать сделанный парник.

Как укрыть молодой куст винограда на зиму?

Виноградарство, укрытие винограда зимой, окучивание винограда, полу укрытие винограда, полное укрытие винограда

Выращивать виноград   в средней полосе, занятие  не слишком то простое. Любые заморозки могут уничтожить ваши труды, поэтому как говорится в народной поговорке « На Бога надейся, а сам не плошай» Лучше перестраховаться и защитить свои саженцы от не предвидимых обстоятельств. Об этом и пойдет речь в нашей статье далее…

Укрывать нужно лишь молодые кусты и сорта, которые плохо переносят холод.

Укрывать виноград можно тремя способами: сделать окучивание, сделать частичное накрытие или же полностью укрыть. Все зависит от внешних условий и сорта винограда. Но давайте обо всем по порядку:

Окучивание винограда

Как правило, такой вид защиты осуществляют для молодых растения первогодок.  Окучивание не делают для взрослых растения . Укрыть нужно нижнюю часть побегов и место спайки. Для этого виноград просто обносят земляным валом высотой до 20-30 см. Перед этой процедурой нужно предварительно обработать растения средствами против паразитов и болезней.

Не забудьте хорошенько полить землю перед началом процедур, лишней влага не будет, а в случаи морозов, поможет согреть ваши кустики.

 -Частичное накрытие винограда

• В случаи такого укрытия, землей окучивают лишь небольшую часть кроны, которая находится возле земли, остальное укрывают подручными средствами, тут может пригодиться и солома и ткань, все это скрепляют и укутывают растения слоем до 3 см. Но такой способ не защитит от сильных морозов.

• -Полное накрытие винограда

  Такой способ призван, чтобы максимально защитить ваши виноградники, но тут придется применить больше усилий, нежели в первых двух вариантах. Первым что нужно сделать, это вручную освободить кусты от листьев.  Затем нужно обрезать кусты и сделать его как можно более компактным, свяжите побеги в пучки и прижмите их к земле. Потом преступайте непосредственно к самому укрытию, здесь в дело пойдут старые ненужные вещи, пледы или даже одеяла, после того как вы все укроете сверху все это нужно будет обнести пленкой.

  Всю эту конструкцию прижимают к земле и огибают металлическими прутьями, делая своеобразную теплицу. Внизу конструкцию присыпают землей от 10 до 30 см. все зависит от ваших климатических особенностей, чем холодней, тем толще слой земли должен быть. Время от времени такую конструкцию время от времени нужно будет проветривать.

  Если вы не укрыли кусты, а морозы сильные можно поступить следующим образом, просто пригнуть виноград к земле закрепить скобами и засыпать слоем грунта.

  Если вы хотите защитить свои виноградники от морозов, не поленитесь и сделайте укрытие, каким оно будет, зависит только от вас, а весной ваш труд будет вознагражден. Потому что ваши кусты будут здоровыми и мощными и вам не придется пересаживать его заново. На этом все, надеемся, наши советы смогут быть полезными для вас, до новых встреч!

  Укрываем виноград под зиму

  Вам также будет интересно

  Добавление статьи в новую подборку

  В средней полосе виноград зимует под укрытием, которое обычно начинают готовить в сухую погоду в середине октября. Узнайте, как это правильно сделать.

  Виноград рекомендуется укрывать после первых заморозков. Лоза должна пройти закалку. Для этого достаточно, чтобы в течение нескольких дней растение оставалось без укрытия при температуре от –5 до –8°C . Закаленная лоза приобретает светло-коричневый цвет и считается вызревшей. В этом случае она хорошо сохранится до весны.

  7Ccms-image-000037698.jpg" /% 7Ccms-image-000037698.jpg" /% 7Ccms-image-000037698.jpg" /%

  Профилактические обработки винограда – когда? как? чем?

  Подробная инструкция по обработке винограда от болезней и вредителей.

  В регионах, где зимой образуется толстый снежный покров, укрытие можно сделать следующим образом: лозу выдерживают на шпалере до выпадения снега. После этого виноград пригибают к земле и присыпают снегом.

  Виноград неплохо зимует под слоем снега высотой 40-50 см.

  Но в регионах с нестабильным климатом и малоснежными зимами такого укрытия может быть недостаточно. В такой ситуации нужно прибегнуть к более надежным способам укрытия винограда на зиму.

  Укрытие винограда лапником

  

  Сначала лозу винограда необходимо снять с опоры, обрезать и уложить на заранее подстеленный лапник деревьев хвойных пород. После этого лозу связывают и прикрепляют крючками из проволоки к земле вдоль грядки по центру. Затем на лозу кладут лапник толщиной 5-10 см, а поверх него – щиты из досок и застилают их рубероидом или полиэтиленовой пленкой.

  7Ccms-image-000039560.JPG" /% 7Ccms-image-000039560.JPG" /% 7Ccms-image-000039560.JPG" /%

  Укрывать нужно не столько лозу , сколько корни винограда

  Такое укрытие хорошо тем, что весной его легко снять. Лоза сухая, с землей не соприкасается, поэтому некроз винограду не страшен.

  Вместо лапника можно применять солому. Только в этом случае внутри укрытия надо разложить отравленные приманки для грызунов.

  Укрытие винограда матами из камыша

  Для укрытия винограда можно использовать маты, сплетенные из сухого камыша. Длина и ширина их могут быть произвольными, при этом толщина должна быть не менее 7 см.

  7Ccms-image-000039559.jpg" /% 7Ccms-image-000039559.jpg" /% 7Ccms-image-000039559.jpg" /%

  Камыш лучше всего косить заранее, еще зимой. В это время замерзшие стебли ломаются легче

  Лозы двух кустов винограда связывают вместе, затем пригибают к земле при помощи небольших дуг так, чтобы до грунта оставалось расстояние 10-15 см. По бокам к этим дугам прикладывают доски. А поверх установленных дуг лозы покрывают тростниковыми матами.

  Сверху все укрывают пленкой. С торцов делают небольшие отдушины, которые наглухо закрывают при сильных морозах, а весной, наоборот, приоткрывают.

  Благодаря такому укрытию лоза не подмерзнет и не выпреет. Кроме того, камышовые маты не гниют, и в них не селятся мыши.

  А какими способами укрываете виноград вы? Поделитесь эффективными методами защиты лозы от мороза на нашем форуме .

  Как правильно укрыть виноград на зиму & видео процесса

  Виноград является теплолюбивым растением. Не по нраву ему снежные и холодные зимы, однако, жизнь в корневой системе любого растения, в том числе и винограда, продолжается круглый год. Поэтому необходимо знать, как правильно укрыть виноград на зиму. Видео процесса укрывания винограда поможет избежать ошибок, которые могут привести к тому, что корневая система растения подмерзнет.

  При укрывании винограда на зиму необходимо учитывать особенности того климата, где произрастает виноград, а также особенности почвы, которая имеется на участке. Тем не менее, только следование индивидуальным особенностям участка может привести к ошибкам. Для того, чтобы процесс прошел хорошо и винограду было бы уютно зимой в любую погоду, необходимо следовать некоторому алгоритму.

  Подготовительные работы

  Укрытием виноградных лоз следует заниматься в начале второй декады октября. За месяц до этих работ нужно снять грозди и провести обрезку. Для этого нужно слева и справа оставить по 3 оплодоносившие лозы и лишние побеги. Ту часть, которая не вызреет, следует обрезать.

  В середине сентября нужно начать поливать виноград. Каждому кусту нужно дать приблизительно по 20 ведер воды. Такое, на первый  взгляд, громадное количество воды, объясняется тем, что зимой она поднимется по почвенным порам, но уже в виде водяного пара. Тепло, исходящее от этого пара, согреет почву, а также корневую систему растения.

  Как укрыть виноград

  Виноградные лозы необходимо связать в пучки и уложить их на землю. Сверху необходимо положить слой почвы толщиной от 5 до 10 см. Допускается сначала укутать куст мешковиной, а затем класть слой почвы.

  В течение зимы желательно следить за высотой снежного покрова. Если необходимо, на укрытый виноград нужно накинуть слой снега, толщиной до 60 см.

  Сплошное укрытие виноградника

  Для того, чтобы реализовать сплошное укрытие лоз, необходимо положить слошным слоем белую полиэтиленовую пленку.

  Может возникнуть вопрос: а почему именно белую? Ведь черная должна к себе  притягивать солнечные лучи, а значит температура под черной пленкой должна быть выше. Однако несмотря на это, исследования ученых показали, что именно под белой пленкой сохраняется более высокая температура, чем под черной. Эта разница достигает 1,5 градусов, что в зимних условиях достаточно существенно.

  Снегозадержание

  Даже если на лозу будет наложен слой снега, ветра могут разнести снег по всей территории сада, оставив лозу, таким образом, фактически неприкрытой. Это неминуемо приведет к тому, что корни растений будут мерзнуть, что негативно отразится на их дальнейшем росте.

  Для того, чтобы этого не случилось, нужно определить, с какой стороны света наиболее вероятно появление сильных ветров. Именно на той стороне нужно установить деревянные щиты. Их нужно установить, отступив 2-3 метра от крайнего ряда винограда. Высота щитов должна составлять как минимум 1,5 метра. Они закрепляются кольями, вбитыми в почву.

Источники: fermilon.ru, vinograd.moy.su, teplichniku.ru, www.bolshoyvopros.ru, www.fermerbezhlopot.ru, www.ogorod.ru, sort-vinograd.com