Алейский. Масса луковицы до 30 г. Сорт чеснока отличаются высоким урожаем и хорошей лежкостью, дружно созревают.

Богуславский. Холодоустойчивая, разновидность чеснока со слегка уплощенной сферической луковицей массой до 45 г количество зубчиков не превышает 6. Внешняя оболочка серовато-лиловая.

Комсомолец. Сорт, обладающий устойчивостью к заморозкам. Луковица плотная, крупная, количество зубчиков в чесноке от 6 до 13.

Петровский. По своему описанию этот сорт чеснока высокоурожайный, лежкий. Масса товарной луковицы до 75 г, мякоть плотная, вкус острый. Окраска сухих чешуй грязно-белая с темно-фиолетовыми продольными полосами. Отличается повышенной устойчивостью к фузариозу.

Юбилейный Грибовский. Луковицы плотные, округло-плоские, массой около 20 г. Зимостойкость хорошая. Сорт отличается высокой приспособляемостью к различным условиям и острым вкусом.

Полет. Высокоурожайный сорт, неприхотливый к температуре воздуха и почвы. Луковица некрупная, содержит до 8 зубчиков.

Гафурийский. Среднеспелый пряный, с очень крупными луковицами. Количество зубчиков достигает 18-19. Период вегетации обычно составляет около 3 месяцев.

Украинский белый. Урожайный сорт с большими уплощенными луковицами, содержащими более 20 зубчиков. Рекомендуется для длительного хранения, высушивания и консервирования.

Гулливер. Луковица чеснока округло-плоская, плотная, массой 90-120 г. Сухие чешуи грязно-серого цвета. Мякоть зубков белая, плотная. Вкус острый. Сорт чеснока универсального использования, обладает отличной лежкостью.

Башкирский–85. Раннеспелый. Луковицы округлые и округло–вытянутые, массой около 60 г, с очень плотными многослойными чешуями.

Виды и сорта чеснока

По срокам посадки различают два вида чеснока: озимый и яровой.
Озимый чеснок высаживается зубками в грунт под зиму. Процесс его вегетации, т.е. роста, начинается осенью с отращивания корневой системы , с наступлением морозов процесс приостанавливается, а ранней весной вновь возобновляется – вырастает надземная часть и образуется многозубковая луковица.
Яровой чеснок высаживается в грунт ранней весной и растет он непрерывно с весны до осени, проходя те же самые стадии роста.

По способности стрелковаться различают стрелкующийся вид чеснока, который образует как цветоносный стебель так и луковицу, и нестрелкующийся, который стрелку не образует, а образует только луковицу.

По срокам созревания урожая различают: раннеспелые, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые сорта.

По вкусовым качествам – острый и полуострый чеснок.

По размеру луковиц различают: крупные – более 30г, средние 20-30г и мелкие – менее 20г.

По числу зубков: малозубковые – до 10шт. среднезубковые 10-15шт. и многозубковые более 15шт.

Многие овощеводы выращивают неплохие урожаи, сажая, как правило, зубчики от выращенных самостоятельно местных, а чаще просто неизвестных никому сортов чеснока. Но в последние годы появились селекционные сорта чеснока, отличающиеся повышенной продуктивностью и лежкостью. Приведу характеристики лишь нескольких сортов чеснока, включенных в Государственный реестр селекционных достижений для выращивания на садово-огородных участках:

Гулливер – яровой, стрелкующийся, среднепоздний, вкус острый, луковица округло-плоская, массой 90-120г, число зубков 3-5шт. Товарная урожайность 0,98кГ/кв.м. Луковицы хранятся до 8 месяцев. Ценность сорта: высокая урожайность и лежкость.

Ершовский – яровой, нестрелкующийся, среднеспелый, вкус полуострый, луковица округло-плоская, массой 35г, число зубков 16-25шт. Товарная урожайность 0,7кГ/кв.м. Луковицы хранятся до 7 месяцев.

Лосевский – озимый, стрелкующийся, среднеспелый, вкус острый, луковица округло-плоская со сбегом вверх, крупная, массой 45-60г , число зубков 4-5шт. Товарная урожайность 1,2-1,8кГ/кв.м, максимальная – до 3кГ/кв.м. Луковицы хранятся до 6 месяцев. Ценность сорта: высокая урожайность, крупные выровненные луковицы, зимостойкость, хорошая лежкость.

Юбилейный 07 – озимый, стрелкующийся, среднеспелый, вкус полуострый, луковица округло-плоская, массой 80г, число зубков 5-8шт. Товарная урожайность 1,1кГ/кв.м. Луковицы хранятся до 6 месяцев.

Здесь приведены характеристики только незначительной части сортов чеснока. Более полную информацию можно получить из реестра сортов растений на официальном сайте ФГУ “Госсорткомиссия” по ссылкам:
озимый чеснок – http://reestr.gossort.com/reg/main/459 ;
яровой чеснок – http://reestr.gossort.com/reg/main/460 .
Кликнув в реестре по названию сорта, получите его описание.

Почему-то дача у меня ассоциируется с летом, а оказывается столько всего нужно делать зимой. Хорошо, что живы и здоровы мои дедушка и бабушка, к которым мы ездим на дачу и просто помогаем не вникая. что для чего нужно делать. Чеснок это чудо овощ, который спасает от многих хворей, моя свекровь вылечилась от высокого давления, мы всегда едим его при простуде и для профилактики. Спасибо за полезную информацию.

Сорта чеснока

Для успешного выращивания и получения высоких урожаев чеснока очень важно использовать районированные для данной местности сорта. В противном случае растение очень плохо приспосабливается к изменениям условий произрастания.

Основные признаки сорта чеснока — это форма луковицы, наличие стрелки, число зубков, окраска сухой чешуи луковицы. Размножается чеснок вегетативно — зубками и воздушными луковичками. Все существующие сорта чеснока делятся на два больших вида — озимые и яровые. Озимые сорта чеснока больше распространены в южных местностях. В более холодных регионах озимый чеснок садится осенью, чтобы он успел укорениться, но не пророс до заморозков. Яровой же чеснок высаживают ранней весной.

Сорта ярового чеснока

На огородных участках лучше всего выращиваются местные сорта ярового чеснока, например, Ростовский, Стерлитамакский, Калининский и множество других. Эти сорта не стрелкуются, храниться такой чеснок может до двух лет. Чеснок имеет белую некрупную луковицу, в которой 15-20 зубков расположены по спирали. Стебель невысокий, состоящий из 10-15 узких листьев. Урожай зависит от условий хранения посадочного материала. Если он хранится в тепле, то созревает на сорок дней позже, зато луковицы крупные. Если же чеснок хранить в холоде, то луковицы его созревают быстрее, а зубки в них более мелкие. Оптимальный вариант хранения чеснока: всю зиму в тепле при температуре более 20 градусов, а перед посадкой зубки выдерживают на холоде.

Сорта озимого чеснока

Все сорта озимого чеснока подразделяются на те, которые дают стрелки и те, которые стрелок не дают. Но в основном озимый чеснок — стрелкующийся. В луковице такого чеснока не более 12 крупных зубков. Все сорта крупного озимого чеснока, также как и ярового, районированы. Как пример, к лучшим сортам озимого стрелкующегося чеснока относятся Грибовский, Дубковский, Любаша и другие. К озимым стрелкующимся относится и отличный чеснок сорта Гулливер — головки массой до 150 граммов, имеющие по 6-8 крупных зубков, расположенных радиально.

Менее распространены нестрелкующие сорта озимого чеснока. В луковице у них много небольших зубков, расположенных по спирали. Лучшими примерами нестрелкующегося озимого сорта чеснока являются сорта Новосибирский, Широколистный 220 и другие местные.

Чеснок — один из самых популярных овощей на нашем столе, для успешного выращивания его очень важно выбрать районированный к вашей местности сорт, тогда урожай будет вам гарантирован.

Самые крупноплодные сорта чеснока

Сейчас самое время посадки озимого чеснока. И каждый огородник, конечно же, хочет получить максимальный урожай с минимума занятой площади и при минимальных затратах труда. Сегодня поговорим о крупноплодности как способе решить все эти задачи, а именно - о чесноке.

Какие сорта чеснока самые крупноплодные

В последнее время на рынках начали появляться чудо-овощи, поражающие своими необычайно крупными размерами. И чеснок не исключение. И конечно же, хочется вырастить подобные экземпляры на своем участке. Рассмотрим наиболее попцлярные сорта крупноплодного чеснока

Чеснок Гулливер

Сорт выведен в в России, во ВНИИССОК, в 2001 году, рекомендован для выращивания в подсобных хозяйствах на всей территории России.

Относительно зимостойкий, устойчив к заболеваниям, имеет прекрасные показатели лежкости. Сроки созревания укладываются в 90-100 суток.

Урожайность высокая 300–400 кг с сотки. по вкусовым качествам относится к острым сортам.

Мощная широкая листва используется весной в качестве витаминной зелени. Высота цветоносного стебля достигает 70 см. 3-5 зубковые головки при хорошем уходе достигают массы 250 г и более.

Чеснок Титан

Титан - считается среднепоздним сортом, срок вегетации немногим длиннее, чем у Геракла, составляет 100 - 115 дней. Кусты мощные, невысокие, Головки достигают 150 - 180 г. чаще всего 6-зубки.

Округло - плоскую луковицу покрывают сиренево-фиолетовые чешуи, покровные чешуи зубчиков -коричневого цвета, мякоть белая, сочная, чесночно - острая на вкус. прекрасно хранится на протяжении 5-6 месяцев после сбора урожая.

Чеснок Москаль

Еще один представитель великанов-чесноков. Озимый сорт украинской селекции. Высокоурожайный, очень острый на вкус.

Алексеевский

Рекордно урожайный сорт. Устойчив к фузариозу. Отличается исключительной сохранностью от урожая к урожаю, благодаря повышенным покрытием головок чешуйками. 4-5 зубковые головки достигают массы 150-180 г. Вкус мякоти сладко-острый, аромат нежно-чесночный.

Другие популярные сорта чеснока

Заслуженной популярностью среди овощеводов также пользуются и другие интересные крупнолуковичные сорта чеснока:

• Кроуфорт ,
• Желтый гигант,
• Тянь-шаньский,
• Башкирский-85,
• Широколистный-220,
• Тонус,
• Бессоновский,
• Рокамболь, озимый чеснок-лук,
• Мессидор - товарный вид, белые 10 зубковые луковицы, средне-острый,
• Термидром - не стрелкуется, ранний, крепкие листья не полегают, средне-острый, хорошо хранится,
• Гермидром - отличный вкус умеренно-острый, ранний, фиолетовый, 10-15 зубковый,
• Краковский - самый ранний, очень крупный,
• Сакский - приятный вкус,
• Софиевский - один из самых урожайных сортов,
• Спасс - высокие вкусовые качества,
• Китайский - очень ранний,вкусная зелень.

Среди яровых крупноплодных чесноков популярны «Еленовский» и «Орловский». Срок хранения Орловского сорта до 18 месяцев.

Лучшие сорта озимого чеснока

Озимый чеснок отличается высокой урожайностью и устойчивостью к морозам. Но как не растеряться среди многообразия сортов и выбрать самый лучший?

Чтобы урожай был хорошим, важно уметь выбрать качественный посадочный материал подходящего сорта.

Зубчики озимого чеснока должны быть:

• без вмятин;
• без гнили;
• без трещин в донце;
• примерно одинаковые по размеру.

Счищать внешнюю оболочку посадочного материала не стоит, так как в будущем головка чеснока, выросшая из раздетого зубчика, будет плохо храниться.

Предлагаем вам познакомиться с лучшими, по мнению многих дачников, сортами озимого чеснока.

Алькор

Среднеспелый стрелкующийся высокоурожайный сорт озимого чеснока. Луковицы плотные, округлые, розово-фиолетового цвета. Морозоустойчив, но поражается вирусом желтой карликовости.

Источники: chudoogorod.ru, moj-ogorodik.ru, womanadvice.ru, castos.ru, www.ogorod.ru