Лук порей выращивают рассадным способом. Почву под культуру нужно приготовить с осени, внести органические и минеральные удобрения: навоз , суперфосфат  и хлористый калий . Весной вносят азотные удобрения .

Рассаду лука порея в возрасте 50 – 60 дней высаживают в начале мая. Бороздки глубиной 10 см располагают на расстоянии 40 см друг от друга. Расстояние между соседними растениями 15 см.

КОЛАМБУС BEJO ZADEN B.V. Среднеранний. диаметр 3-6 см, масса 300-400 г.

Семена лука-порея перед посевом хорошо подготовить. Для этого их замачивают в воде температурой 50 ° С на 25 минут, затем промывают и выдерживают 5-7 суток во влажной ткани.

Лук-порей выращивают только на очень плодородных почвах.

На 1 м ² грядки весной вносят до 15 кг органических удобрений . 120 г аммофоски или 60 г аммиачной селитры, 40 г калийной соли и 50 г суперфосфата.

Почву на грядке глубоко перекапывают осенью и весной, перед посадкой ее обильно поливают.

Лук-порей: как вырастить, убрать и сохранить?

Мясников поразил студию! Этот способ избавит тебя от ГPИБKA ногтей за считанные дни..

Читать далее.

Лук-порей универсален – употреблять его можно в свежем виде, а также в соленом, маринованном, сушеном, использовать в качестве ингредиента для множества блюд.

Оглавление:

Как правило лук используется как ароматная приправа. но в то же время он обладает множеством лечебных качеств. Так чем же полезен лук-порей?

Польза лука-порея в содержащихся в нём витаминах и минералах при минимуме калорий .

Данное растение выращивают ради «ножки» – отбеленного ложного стебля. Порей можно употреблять в пищу на всех стадиях его развития. Нежные молодые листья, обладающие слабо острым вкусом, замечательно подходят для приготовления салатов.

Благодаря содержанию большого количества калия лук-порей способствует ускорению обмена веществ, поэтому специалисты советуют включать его в рацион людям, желающим избавиться от лишнего веса.

Невысокое содержание жгучих эфирных масел дает возможность употреблять данное растение в диетическом питании.

Сорта лука порея: Асгеос, Бастион, Голиаф, Джолант, Карантанский и многие другие.

Фото лука порея

Не уверены как выглядит лук порей? Взгляните на фото!

Лук порей выращивание

Выращивание лука порея

В России выращивание лука порея лучше всего производить рассадным методом, так как период вегетации лука порея около полугода. Посев семян лука порея производят в середине марта. Перед этим надо сделать подготовку семян, для чего их помещают во влажную ткань на 6-7 дней. Ткань постоянно поддерживают в увлажненном состоянии. Набухшие семена лука слегка подсушивают для сыпучести и высевают в заранее подготовленные посадочные ящики с почвенной смесью.

Семена лука порея высаживают с интервалом 2 см на глубину 0,5 см. При выращивании рассады лука порея обязательно следить за увлажненностью почвы в ящиках и температурой в помещении, которую необходимо поддерживать днем около 18 градусов, а ночью снижать до 14. При загущенности всходы нужно проредить.

Спустя примерно 2 месяца рассада лука порея готова для высадки на постоянное место. Перед самой посадкой лука порея у рассады необходимо приблизительно на одну треть укоротить корни и листочки. В грядку для посадки лука порея необходимо внести удобрения.

На каждый кв. метр посадочной площади добавляют 10 л перегноя, и по 1 ст. ложке мочевины и нитрофоски, грядку с добавленными удобрениями тщательно перекапывают на штык лопаты, выравнивают и делают борозды глубиной 12 см, расстояние между ними не менее 20 см. В приготовленные борозды добавляют тонкий слой готовой универсальной почвы 'Экзо', непосредственно в которую и будем садить рассаду.

Бороздки проливают питательным раствором препарата 'Вегета' Для приготовления раствора 2 ст. лож. 'Вегеты' разводят в ведре воды. Вынутые и подрезанные сеянцы лука порея аккуратно высаживают с интервалом 10 см, не забывая расправлять корешки.

При уходе за луком пореем нужно обеспечить растениям регулярный полив через каждые 6-7 дней, расходуя при этом 10 л воды на 1 кв.м грядки. Через 3 недели после высадки рассады лука порея, растения необходимо подкормить. Для приготовления раствора 3 ст. лож. удобрения 'Эффектон О'. 1 чайн. лож. мочевины и 1 чай. лож 'Агрикола №2' развести в ведре воды. Расход: 3 л на 1 кв. м.

Когда рассада основательно укоренится и явно пойдет в интенсивный рост, нужно начинать понемногу подсыпать почву с краев борозды к основанию стебелька лука порея. Перед тем, как проводить вторую подсыпку желательно добавить в борозды древесную золу. 1 стакан на 1кв. м.

Эту процедуру проводить надо только в сухую погоду и подсыпать только сухую почву. Спустя 3 недели после первой можно сделать вторую подкормку лука порея раствором коровяка в воде.

После того, как грунт на грядке за счет регулярных подсыпок сравняется, надо продолжать дальнейшее окучивание растений, при необходимости добавляя дополнительный грунт, потому, что основная цель выращивания лука порея это получение белой ножки как можно большей высоты.

В пищу лук порей начинают использовать когда на растениях отрастут 3-4 настоящих крепких листа, полную уборку урожая делают в конце сентября.

Как я выращивала лук-порей.Фото и рекомендации

Автор: Ольга | Комментариев 0

Все мои домашние, да и я сама, отдаём предпочтение вкусной и здоровой пище. Очень любим овощи, фрукты, а так же зелень – её мы кладём практически в каждое блюдо, но больше всего любим лук-порей. Найти этот овощ на нашем рынке практически невозможно, только в супермаркетах, но понятия «супермаркет» и «здоровая пища» не совместимы, поэтому, мы выращиваем его сами

Впервые, желание выращивать этот овощ  у меня появилось, когда я увидела лук-порей на фото в журнале. Он был такой яркий сочный, что мне сразу же захотелось его попробовать.

Подготовка почвы и семян для посадки лука-порея

Мы высаживаем лук-порей на наш огород рассадой. Семена на рассаду начинаем подготавливать примерно в середине марта. Для начала их вымачиваем в течении 20 минут в горячей воде . Затем хорошо промываем семена, заворачиваем их во влажную ткань и вымачиваем. Через неделю семена следует достать и слегка подсушить. Теперь их можно сеять.

Сеем семена на расстоянии примерно 2-х сантиметров от друг друга. Если вы хотите вырастить сочный и красивый продукт, то стоит следить за температурой воздуха  и влажностью почвы, в которой разрастаются наш будущие лучки.  Температура вокруг нашего растения днём должна составлять 18-20° С, ночью - 14-15°.

Садить лук на грядки можно уже через 50 дней. Почву надо хорошенько  удобрить компостом. Так же можно добавить пол литровую банку золы и 2 литровые банки влажных опилок. Обязательно – минеральные удобрения, мы добавляем мочевину. Затем весь это винегрет перекапывается примерно на глубину 20 см. Затем следует сделать бороздки, глубиной 12 см. Раскапывать их стоит на расстоянии примерно 25-ти сантиметров друг от друга.

Посадка и уход за луком-пореем

У наших ростков обрезаем корень и листочки примерно на одну треть.  Затем посадить в выкопанные бороздки. Расстояние между рассадой – 15 см. После посадки, лук-порей нельзя поливать три дня.  Затем схема полива такая: рассада поливается раз в пять дней, с расчётом 15 литров воды на один метр кубический земли.  Через 20 дней после посадки, не забудьте подкормить ваш лучок удобрениями. Можно, опять же, использовать мочевину, коровяк, суперфосфат.

Во и всё. Теперь вам останется просто пожать плоды своего труда. Видите лук-порей на фото? Вам хочется, чтобы ваша семья получила все витамины, которые есть в этом растении? Как выращивать эту культуру вы уже знаете.

Источники: inofermer.ru, sadurad.ru, selok.ru, naypont.ru, ogorodsadovod.com