Вкус острый.
Среднеранний. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 110-150 г. Сухие чешуи коричневые, число их 3-4, сочные - белые. Шейка средней толщины. Одно-, двухзачатковый.
Товарная урожайность репки 252-420 ц/га, на 84-120 ц/га выше стандартов Одинцовец и Штуттгартер Ризен. Максимальная урожайность 580 ц/га. Вызреваемость после дозаривания 100%. Пригоден для хранения.
Гибрид лука репчатого Центурион F1 включен в Госреестр РФ по Центральному региону.
Лук репчатый
При выращивании репчатого лука из семян, к концу первого года получают мелкие луковички - севок, которые высаживают весной и в конце сезона получают нормальные луковицы репчатого лука. Если их высадить на третий год, то появятся цветоносные побеги, вызреют семена и весь цикл выращивания репчатого лука можно будет повторить.
Обычно огородники предпочитают выращивать репчатый лук из севка, т.к. сохранить его до весны в домашних условиях трудно, но можно высаживать его под зиму на подготовленные и удобренные грядки.
Выгонка лука на зелень
Для выгонки лука на зелень лучше всего подойдут округлые луковицы, вышедшие из состояния покоя . Популярные для срезки и выгонки зеленого лука сорта: Стригуновский, Ростовский репчатый, Даниловский 301, Мстерский местный, Спасский местный, Пензенский, Арзамасский местный, Бессоновский, Штуттгартер Ризен, Ред Барон, а так же для выгонки лука подойдут гибридные сорта: Трой, Форум, Геркулес, Сибирь, Дерби, Бонус, Голден Спайк.
Количество зеленого пера на прямую зависит от размера луковицы. Лук - влаголюбивая культура, но при выгонки зелени из луковицы, поставленной в воду, она очень часто портится, поэтому лучше всего помещать луковицу не В воду, а НАД водой, чтобы нижняя часть едва касалось поверхности воды. При выгонке лука зимой его нужно ежедневно досвечивать по 2 часа утром и вечером. Для выгонки лука подходит и лук шалот, а также и многолетние луки, детенышей которых нужно заготовить до заморозков.
Лук светолюбив, предпочитает открытые, сухие, солнечные грядки.
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Результат выполнения научно-исследовательской работы.
Значительный ущерб овощеводческим хозяйствам наносят сорные растения, особенно однолетние, в силу своих особенностей характеризующиеся высокой конкурентной способностью. Отмечено, что нередко овощеводческие поля во второй половине вегетации культур, когда действие почвенных гербицидов ослабевает, зарастают злаковыми однолетними сорняками - видами щетинника и куриным просом. В связи с этим важно использовать в этот период эффективный страховой гербицид противозлакового действия.
В опытах, проведенных на орошаемом участке опытного поля учхоза «Горная Поляна» ВГСХА в 2000-2002 гг. в посевах лука был исследован современный противозлаковый гербицид центурион , используемый в пониженных по сравнению с другими злакоцидами нормах расхода -0,2- 0,4 л/га в смеси с адъювантом амиго, доза которого составляет 0,6-1,2 л/га. При типичной для региона агротехнике возделывания лука центурион применялся на фоне опрыскивания почвы на 2-3 сутки после посева гербицидом стомпом , а также в системах последовательной трехкратной химической прополки, после стомпа и противодвудольного контактного препарата - гоала 2Е , вносимого за неделю до применения злакоцидов .
Результаты исследований показали, что однократная химическая прополка посевов лука стомпом недостаточно эффективна, так как засоренность посевов однолетниками в среднем за вегетацию культуры в 2000-2002 гг. составила по количеству - 36,3% от контрольных показателей, а по сырой массе - 58,9%. Применение центуриона в дозах 0,2 и 0,4 л/га снижало количество однолетников до 30,3 и 29,3% по сравнению с контролем, а их массу - до 45,7 и 41,8%. При этом численность и сырая масса злаковых однолетников к уборке снижалась на 89,8-95,9 и 89,3-95,4% по сравнению с безгербицидным контролем. Снижение засоренности обусловило прибавку урожая лука-репки на вариантах стомп 4,0 л/га + центурион 0,2 л/га» и стомп 4,0 л/га + центурион 0,4 л/га, составившую 7,4 и 8,2 т/га.
Однако лучшие результаты, учитывая высокую засоренность орошаемых посевов лука однолетниками, обеспечили системы трехкратной химической прополки, устранявшие недостатки узости спектра действия отдельных гербицидов. На вариантах стомп 4,0 л/га + гоал 2Е 0,5 л/га + центурион, 0,2 л/га и стомп 4,0 л/га + гоал 2Е, 0,5 л/га + центурион 0,4 л/га средняя количественная и весовая засоренность посевов в течение периода исследований не превышала 21,6-19,8 и 21,6-18,2% контрольных показателей, а урожайность лука-репки достигала 31,4 и 32,8 т/га, что на 15,6 и 17,0 т/га было больше, чем на контроле. При этом отмечалась высокая техническая эффективность центуриона в этих системах, снижавшего в дозе 0,4 л/га количество и сырую массу злаковых сорняков к уборке до 95,2 и 94,3%.
В ходе исследований было установлено, что применение центуриона в смеси с адъювантом амиго оказалось экологически безопасным, так как даже в почве его остатки не были обнаружены уже через месяц после применения.
Засоренность посевов лука однолетними сорняками,
урожайность культуры и рентабельность технологий ее возделывания
Выращивание лука репчатого
Лук полезные свойства :
Лук относится к роду луковых семейства лилейных, насчитывающему около 500 видов. Самый распространенный на наших участках вид лука — репчатый. Второе место занимает чеснок , а следом идут батун, порей, шалот, шниттлук и другие. В луковицах и листьях лука содержатся сахара, витамины С и группы В, эфирные масла.
Сорта лука репчатого :
Сорта репчатого лука подразделяются по длине вегетационного периода на ранний , средний , поздний . Лук можно выращивать и на зелень, сажая его под зиму.
- Арагон. Среднеспелый сорт среднего дня датской селекции. Луковица круглая, массой до 100 г, слабоострого вкуса. Отличная лежкость.
- Бородковский. Среднеспелый урожайный сорт. При посеве семенами период от всходов до уборки длится 80—100 дней, из севка — 67—75 дней. Отличается повышенной устойчивостью к бактериозу.
- Брунсвик. Среднеспелый сорт голландской селекции. Масса луковицы 72—114 г. Луковицы красной окраски, плоскоокруглой формы, полуострого вкуса. Лежкость хорошая.
- Ермак. Скороспелый сорт селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции. Луковица округлая, окраска сухих чешуй желтая. Вкус полуострый. Сорт устойчив к пероноспорозу. Урожайность при возделывании из севка 4 кг/м, из семян — 2 кг/м. Лежкость хорошая.
- Луганский. Позднеспелый сорт для однолетней культуры. Вкус промежуточный — между острым и полуострым. Луковица округлая, плоскоокруглая или овальная. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком или светло-желтые, сочные — белые. Масса луковицы 70— 145 г. Лежкость хорошая.
- Ростовский местный. До сих пор считается лучшим луком для северных районов. Возделывается в двулетней культуре. Сорт скороспелый , острый. Луковица плоскоокруглая, иногда со сбегом вверх, золотисто-желтого цвета. Вес луковицы 30—60 г. Хранится до нового урожая.
- Юконт. Среднеспелый сорт . Окраска листа сине-зеленая, с восковым налетом. Луковица плоскоокруглая, окраска фиолетовая. Вкус острый. Масса луковицы из севка — 100—150 г. Хорошо хранится. Урожайность при возделывании из севка 4 кг/м.
- Халцедон. Среднеспелый сорт. Районирован по СевероКавказскому и Нижневолжскому регионам для однолетней культуры, возможно выращивание в двулетней культуре. Форма луковиц округлая или округлая со сбегом вверх. Луковица острого вкуса, плотная, массой 88—134 г . Луковица на одну треть находится над поверхностью почвы, что способствует вызреванию и облегчает уборку. Лежкость очень хорошая.
- Хиберна. Сорт для подзимнего сева. Посеяв этот сорт в августе, урожай вы снимете в июле. Урожайность до 8 кг/м.
- Центурион. Среднеранний гибрид репчатого лука селекции «Бейо Заден» для выращивания через севок. Хорошо хранится. Отличается высокой устойчивостью к стрелкованию и высокой урожайностью. Форма луковицы округлая.
- Параде. Сорт селекции «Бейо Заден» для выращивания на перо .
Лук-севок представляет собой небольшие луковички, выращенные за один сезон из семян . На второй год из него получают зелень или высаживают для получения лука-репки.
Лук-севок дает возможность выращивать лук на зелень без орошения, при малых затратах труда. При выращивании лука-репки поливы обязательны.
В зависимости от диаметра луковичек севок делят на фракции:
- первая ;
- вторая ;
- выборок ;
Хранят севок в сухом проветриваемом помещении при температуре 18 - 20°C. При покупке севка весной качественный севок должен быть сухим, не вялым, проросших луковиц не должно быть более 1%, лук должен пахнуть пылью, а не луком. Если присутствует запах лука, значит, севок хранился при повышенной влажности, что способствует развитию гнилей.
Лук севок, луковицы которого крупнее 1-2 см при посадке может образовать стрелку. Поэтому такие луковицы отбирают и используют для выращивания лука на перо в зимне-весеннее время. Весной лук-севок высаживают как можно раньше с расстоянием между строчками 15-18 см, а в ряду 4-6 см. При этом следят, чтобы луковицы располагались донцем вниз и были покрыты слоем почвы не более 1-1,5 см.
Сорта лука-севка:
Лук-севок: выбор сорта
Штутгартер Ризен – самый известный сорт, хорошо растет в нашей зоне. Раннеспелый. Луковица среднего и крупного размера, плоская и плоскоокруглая, плотная. Окраска сухих чешуй - золотисто-коричневая, сочных – белая. Вкус - острый. Масса 50–94 г. Недостаток – восприимчивость к ложной мучнистой росе и шейковой гнили. При возделывании необходимо принимать меры по профилактике и защите.
Центурион – популярный гибрид, который хорошо растет от Краснодара до Камчатки. Среднеранний. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 110–150 г. Сухие чешуи - коричневые, сочные – белые. Шейка средней толщины. Вкус острый. Пригоден для хранения.
Геркулес – гибрид, имеющий самую крупную круглую луковицу. Хорошо растет по всей России. Среднеранний. Луковица широкоэллиптическая, массой до 160 г. Сухие чешуи - желтые, сочные чешуи – белые. Шейка средней толщины. Вкус острый. Очень хорошо хранится.
Штур БС-20 – новый среднепоздний сорт. Луковицы приятной округлой формы и желтого цвета. Отличается высоким содержанием сухих веществ и длительной сохранностью.
Ред Барон – сорт красного лука. Луковица округлая, массой 50–90 г. Сухие чешуи - красного цвета, сочные – темно-красного. Вкус полуострый. Особо ценен за стабильную урожайность и отличную вызреваемость. Хорошо хранится.
Для подзимней посадки подходят сорта и гибриды: Штутгартер Ризен. Центурион. Геркулес. Трой. Радар .
Красный лук обычно более сладкий, чем желтый. И любит он более точную агротехнику: для него обязательны дополнительный полив и подкормки. Из всех сортов красного лука лучше всего в условиях Подмосковья растет Ред Барон. Он наименее прихотлив.
Красный лук перед посадкой нужно обязательно прогреть. При температуре +30. +35 °С - 2–3 дня , при +20 °С – 7 дней. Чтобы избежать гниения, нельзя заглублять лук во время посадки, иначе образуется толстая шейка . Красный лук любит полив во время вегетации, но за две недели до уборки полив прекращают.
Г@лка, Golovina Svetlana, mnatalya
Описание: Сорт Центурион - высококачественный гибрид репчатого лука, с отличными характеристиками и полуострым вкусом. Луковицы данного сорта крупные и плотные, со средней массой 110-150 гр каждая, хотя нередко встречаются и экземпляры до 180 гр. Урожайность сорта Центурион порядка 8 кг/кв.м. До сбора урожая от момента посадки проходит около 90 дней, однако в районах с теплым климатом урожай удается собирать и в более короткие сроки.
Лук Центурион устойчив к стрелкованию и дает мало листьев. Ценится за сильный иммунитет к болезням и чуть вытянутую форму луковиц, с характерным маленьким донцем и утолщенной шейкой.
Благодаря плотной кожуре имеет повышенную лежкость и легко выдерживает хранение в течение 7-8 месяцев.
Источники: agromania.ru, sadurad.ru, www.ideasandmoney.ru, mirzam.ru, www.agrotehcom.ru, www.supersadovnik.ru, chudomama.com
|