Климат наших мест хорошо подошел для разведения баклажан Баклажан овощ известный с давних пор, родиной его считается Индия. Но к нам он попал на рубеже семнадцатого и восемнадцатого веков, и с тех пор его стали выращивать на юге России. Климат наших мест хорошо подошел для разведения баклажан. Сегодня мы расскажем вам об особенностях выращивания баклажанов на огороде, а также о том, как правильно подобрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта лучше всего подходят для выращивания на огороде, а также затронем особенности ухода за растением .

Баклажаны хорошо растут и развиваются:

• при температуре 25 градусов и выше,
• без резких колебаний температуры,
• при достаточном количестве влаги в период образования плодов.

Средняя полоса, к сожалению, не отличается такими погодными условиями. Но, несмотря на это, его можно успешно выращивать и в умеренном климате. Только подойти нужно к этому вопросу грамотно.

Выбор семян

Выбирать нужно семена адаптированные, то есть районированные в этой местности.

Желательно выращивать баклажан через рассаду. Так как у него проходит очень много времени от появления первых всходов до созревания первых плодов. Для скороспелых сортов это время составляет почти сто дней. А позднеспелые баклажаны созревают через 150 дней.

Для посева предпочтительнее использовать семена не первого года хранения, а второго. Однолетние семена имеют низкую всхожесть и длительное время прорастания . При посеве это нужно обязательно учитывать.

Срок высева семян

Срок высева семян зависит от того, куда будет высаживаться рассада . Но, как бы то ни было земля должна прогреться до температуры восемнадцать градусов. Надо рассчитать так, чтобы к моменту высаживания рассады её возраст составлял около 75 дней.

Подготовка семян к посадке

Семена к посадке надо подготовить. Для этого их на сутки заливают трёхпроцентным раствором гумата калия.

Состав грунта, в который будут высеваться семена должен быть таким:

• 60 % верховой торф,
• 10 % должно быть дерновой земли,
• 20 % перегной,
• 5 % песок или опилки,
• 5 % биогумус.

Семена сеют рядком на глубину 1,5 сантиметра. Рядок мульчируют почвой и чуть-чуть уплотняют. Чтобы предотвратить испарение влаги посев накрывают полиэтиленовой пленкой. Температура в помещении, где будут прорастать семена должна быть не ниже 26 градусов.

Выращивание рассады баклажанов

Те кто выращивал рассаду перца, найдут много схожего с выращиванием рассады баклажанов. но не всё так просто, и тут есть свои особенности. В период вегетации после того как рассаду баклажанов высаживают в грунт , они отличаются довольно медленным ростом. Вообще, баклажаны считаются культурой длительного роста. Для того, чтобы вырастить рассаду баклажанов необходимо приготовить следующею почвенную смесь. Берётся 1 часть дерновой земли, 1 часть промытого чистого песка и 2 части перегноя. Два стакана золы и 60 г суперфосфата необходимо добавить на ведро почвенной смеси, всё вместе тщательно перемешать. В случаи если землю для приготовления почвенной смеси берут из своего участка, существует возможность заражения земли к примеру «чёрной рожей», для того чтобы этого избежать нужно с землёй произвести следующие действия.

Тщательно пролить землю очень горячей водой не менее 60°-70° С, и пропарить её на протяжении 15-20 мин. Что бы прорастить семена баклажанов, их необходимо погрузить в воду на 3-5 минут с температурой +40°…+50° С. После чего, необходимо слить воду и обвернуть семена влажной тканью, в которой их нужно держать от 5 до 7 дней при температуре +24°…+25° С до того момента пока не появятся ростки примерно у 50-60% семян. Перед тем как высаживать семена в землю, их необходимо подсушить, до сыпучего состояния.

Нужно учитывать, что ростки баклажанов плохо переносят пересадку, по этому, их лучше сразу рассаживать по отдельным горшкам, дабы в дальнейшем избежать проблем с пересадками. Если в наличии нет отдельных горшков для рассады, сеять можно баклажаны в ящики, высота которых должна быть не как не меньше чем 12 см. для того чтобы создать необходимый микроклимат для рассады ящики или горшки следует необходимо накрывать целлофановой плёнкой. До того как появятся всходы рассады баклажанов, необходимо поддерживать температуру +24°…+25° С. При посеве пророщех семена баклажанов в ящики нужно соблюдать расстояние между рядами, которое должно быть примерно 10 см, такое же расстояние должно быть и между семенами в самом ряду, глубина посева 0,5 см.

Чтобы не вытянулась рассада

Видео: выращивание рассады баклажан

Аппетитно поблескивающие упитанные спинки «заморского овоща» баклажана, пару сотен лет назад считавшегося кулинарной экзотикой, сегодня можно встретить на любом отечественном рынке.  Ведь им полакомиться хотят очень многие.

На Кавказе они получили еще второе название – «овощ долголетия», так как он не только имеет отличные вкусовые качества, но а также он известен своими  лечебными свойствами.

Пожалуй баклажан является самой требовательной к условиям выращивания культурой из семейства пасленовых .

Для того, чтобы получить ранний урожай баклажанов, необходимо правильно определить сроки посева семян на рассаду. К примеру, в средней полосе России высеивать семена в необогреваемые теплицы или под пленочные укрытия необходимо не позднее 15 февраля.

Расхожей ошибкой, совершаемой  начинающим огородниками – поздний посев баклажан, то есть в конце марта – начале апреля. В результате растения начинают цвести ближе к концу летнего периода, так как от всходов до цветения баклажанам необходимо около ста дней.

Необходимо отметить и то, что получить товарный урожай фиолетовых красавцев в некоторых случаях не могут даже опытные овощеводы. Так как эта культура подвержена разным заболеваниям, не говоря уже о вредителях, требовательна к температурному режиму и вносимым удобрениям.

Можно сказать выращивание баклажан является своеобразным экзаменом для огородников.

Выращивание рассады баклажан. Видео№1

Дача-впрок

Технология выращивания баклажанов из рассады и семян

Оптимальная температура выращивания баклажанов 20-25°С, при меньшей или большей температуре начинается опадение листочков, именно поэтому выращивание баклажанов обычно происходит в теплицах. Баклажан – это теплолюбивое растение, которому необходима почва с содержанием минеральных веществ. Если баклажаны подкармливать удобрениями , то это должны быть азотные и калийные, фосфора растениям хватает из почвы.

Особенность выращивания баклажан состоит в том, что цветение происходит при продолжительности светового дня 14 часов без малейшей тени. Сократив длину светового дня, вы ускорите процесс цветения, поэтому над каждым растением можно сделать навес, используя светонепроницаемую пленку, которую нужно будет снимать где-то с 7.00 до 18.00.

Формировать баклажан нужно в три стебля, которые подвязывают к опоре. Лишние побеги и соцветия, листья, стебли, которые дают тень на цветки удаляют. Полив обильный , но 1 раз в неделю. Далее почву рыхлят. Теплицу периодически проветривают, чтобы предотвратить увеличение влажности.

Колорадский жук – главный враг баклажанов, поэтому постоянно осматривайте растения и по необходимости не медлите с уничтожением колорадского жука. Еще баклажаны могут быть атакованы тлей и паутинным клещом.

Выращивание рассады баклажанов из семян

Чтобы вырастить рассаду баклажанов необходимо уже в конце февраля начать сажать семена в емкости, тогда пикировка для сеянцев будет не нужна. Грунт должен состоять из песка, торфа, удобрений и дерновой земли.

Сажают семена баклажанов по 2-3шт в каждый горшочек, чтобы потом оставить наиболее развитое растение. Если посев семян баклажанов для рассады происходит в ящики, то на глубину 1-1,5см с расстоянием между растениями в 5см. Далее поливают, накрывают пленкой и оставляют на проращивание в теплом месте при температуре 23-25°С. Когда большая часть сеянцев появится, ящик необходимо поставить на свет и снизить температуру в помещении до 15-18°С. При появлении листков, сеянцы распикировывают и притеняют на несколько дней. Подкармливают рассаду через каждые 2 недели раствором мочевины , при необходимости удобряют калием.

Спустя 10 дней появятся первые всходы, а еще через 50-60 дней рассада будет готова к высадке в грунт . Перед посадкой почву разрыхляют, а рассаду поливают.

Этап первый: выбор семян и сроки посева

Для созревания плодов требуется достаточно длительный срок, который в зависимости от сорта, достигает 95-150 дней с момента всходов.  Культура это теплолюбивая, а благодатными летними денечками отечественный климат балует нас не более трех месяцев . Поэтому для того чтобы растения за отведенный нашей природой срок успели окрепнуть, зацвести и принесли плоды, выращивать их необходимо через рассаду.

Наибольшей популярностью среди огородников пользуются проверенные сорта баклажанов:

• Гелиос. Вегетационный период от 95 до 120 дней, плоды округлые или овальной формы. Куст высокий – 70-100 см.
• Черный красавец. Вегетационный период от 105 до 150 дней, сорт устойчивый к большинству заболеваний. Растение не очень раскидистое, 60-70 см высотой.
• Айсберг. Технической зрелости достигает за 115-125 дней. Плоды белого цвета, грушевидной формы. Куст раскидистый, до 60 см высоты.
• Глобус. Вегетационный период от 100 до 115 дней, сорт устойчивый к большинству заболеваний. Плоды достаточно крупные, округлой формы, цвет светлый, с нежно-кремовым или розоватым оттенком.

Чтобы вырастить здоровую, окрепшую, но непереросшую рассаду, необходимо правильно рассчитать сроки посева семян. Сделать это несложно. Отталкиваться нужно от климатических условий вашего региона, и определить время, когда минует угроза возвратных весенних заморозков. Где-то это может конец апреля, а где-то нужно подождать до конца мая. Вот за 55 – 60 дней до этого и можно высевать семена баклажанов.

Землю для посева готовят так, чтобы она была в меру плодородной и рыхлой. Лучше всего подходит смесь перегноя и торфа в соотношении 2:1. Для улучшения влаго- и воздухопроницаемости почвы к ней добавляют ошпаренные кипятком древесные опилки или немного крупного речного песка, если смесь получилась глинистая. Также в целях профилактики грибковых заболеваний и для обогащения грунта микроэлементами можно подсыпать немного древесной золы.

Совет! Корневая система баклажан очень чувствительна к пересадкам, после которых долго «перебаливает» и задерживается в развитии. Предотвратить это помогает выращивание рассады в торфяных горшочках или отдельных емкостях, которое дает возможность высадки растений методам перевалки, вместе с земляным комом.

После посева семян контейнеры накрывают стеклом или прозрачной пленкой. Так  создается особый микроклимат с постоянной температурой и влажностью.

Этап второй: выращивание рассады баклажанов

Источники: dachadecor.ru, www.virasti-sam.com, chudoogorod.ru, dacha-vprok.ru, grounde.ru