Капуста кольраби Венская белая 1350 - описание, происхождение, урожайность

Капуста кольраби Венская белая 1350 - описание, происхождение, урожайность

Венская белая 1305

1. Происхождение. Данный сорт получен Всесоюзным научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культур методом индивидуального и массового отбора из иностранного образца. Капуста районирована в 1965 году.

2. Скороспелость. скороспелый раннеспелый, от посева до начала хозяйственной годности стеблеплода 65-80 дней, созревание дружное; урожайность. 1.2 – 2.4 кг/ м2.

3. Характеристика растения :

а) характеристика розетки. мелкая и среднего размера .

б) характеристика листа : лировидные и неяснолировидные, серовато-зеленые со слабым восковым налетом, пластинка средней величины ;

4. Характеристика кочана : форма кочана округло-плоская, мелкая и средняя , окраска бледно-зеленая .

5. Химический состав.

сухое вещество 7.1-10.4%

сумма сахаров 2.6-4.5%

аскорбиновая кислота 41-51 мг/%

6. Хозяйственное назначение. в свежем виде, сорт предназначен для выращивания в открытом грунте, стеблеплод хороших вкусовых качеств. У кольраби сорта Венская белая 1350 нежная сочная мякоть. Лежкость при зимнем хранении плохая.

7. Склонность к растрескиванию кочана, распадению головки, цветушности и израстанию стеблеплодов. цветушность средняя, сорт склонен к быстрому израстанию. Сорт кольраби жаро- и засухоустойчивый.

8. Устойчивость к болезням. восприимчив к киле и капустной мухе.

9. Основные районы возделывания. Венская белая капуста кольраби рекомендована для всех регионов России, а также для Украины.

Литература:

1) Каталог капусты, Москва 1992, АО Сельская новь.

2) Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию

3) Справочник по овощеводству, Ленинградское отделение Колос, 1982

4) Овощеводство, 1955.

5) Лучшие сорта для приусадебного хозяйства, Москва, 1990

Путеводитель по овощным культурам.

Капуста кольраби Венская белая 1350

Загрузка.

Эту капусту любим и выращиваем за ранний срок созревания и отменный вкус. Витаминов хочется, а не все еще поспело в июне, — кольраби выручает. Растет этот сорт быстро, места занимает мало. Кочерыжка круглая, не очень большая, максимум 10 см.

Очищенная — на редьку похожа, но очень сочная. На терке ее трем в салат. Вкус у нее сладкий, чуть острый. С майонезом или сметаной просто прекрасна. Надо садить немного или съедать быстро — перерастает и деревенеет, натереть уже невозможно, волокна твердыми становятся. Хранить ее нельзя.

Дряблой мы вроде не встречали. Было дело, отдельные кустики в цвет пошли, но это пара семечек всего на всю пачку. Любит воду, но и засуху переносит нормально, правда не такая сочная будет.

Автор: Екатерина, п. Новая Бухтарма.

Немного о кольраби

Кольраби не часто можно увидеть на наших огородах. Тому виной недостаток информации — не все знают «с чем и как ее едят». А зря, в овоще содержится много питательных веществ, минеральных солей. Сочный стеблеплод идет для приготовления супов, пюре, свежих салатов. Вкус мякоти сочный, приятный, без остроты и горечи, напоминает кочерыжку капусты, только гораздо нежнее. Из-за большого содержания витамина С, овощ получил название «северный лимон». По количеству кальция капусту можно сравнить с молоком и творогом. Низкая калорийность позволяет добавлять овощ в рацион людям, контролирующим свой вес или страдающим ожирением. Также низкокалорийный стеблеплод подходит для детского и диетического питания.

Кольраби – рекордсмен по скороспелости. Ранние сорта позволяют снимать урожай до 3 раз за сезон. Особой популярностью пользуются два сорта: ранняя Венская белая со светло-зелеными сочными стеблеплодами и поздняя Виолетта. с темно-фиолетовыми. Многие огородники сомневаются насчет окраски стеблеплодов. Какого цвета мякоть у фиолетовых сортов? Мякоть овоща имеет белую или кремовую окраску. Самые нежные плоды  зеленых сортов.

Некоторые специалисты считают наиболее подходящими для выращивания поздние фиолетовые сорта. Их срок вегетации в 2 раза больше, но они более устойчивы к неблагоприятным условиям и дольше хранятся. Еще один плюсик в пользу позднеспелых сортов – стеблеплод остается сочным на протяжении всего периода роста, тогда как ранние быстро грубеют. Белые сорта практически не пригодны для зимнего хранения.

Капуста кольраби Венская белая 1350

Характеристики

Известный, проверенный временем, скороспелый сорт . Чемпион среди капуст по содержанию питательных веществ. Стеблеплод плоскоокруглой формы, бледно-зеленого цвета, массой 90-100г. Мякоть сочная, нежная, с высоким содержанием сахара и витаминов, особенно витамина С, имеет высокие вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем, тушеном и маринованном виде, в супах.

ЦЕННОСТЬ СОРТА: дружная отдача урожая, высокая жаро- и засухоустойчивость.

УХОД. рыхление, полив, подкормки комплексным удобрением. Не давать перезревать. Убирать как стеблеплод достигнет 8-10см в диаметре. При срезке только надземной части стеблеплода, возможно получить два урожая с одного корня.

Капуста кольраби ВЕНСКАЯ БЕЛАЯ 1350

Капуста кольраби ВЕНСКАЯ БЕЛАЯ 1350

Brassica oleracea var. gongylodes

Известный, проверенный временем, скороспелый сорт . Чемпион среди капуст по содержанию питательных веществ. Стеблеплод плоскоокруглой формы, бледно-зеленого цвета, массой 90-100г.

Мякоть сочная, нежная, с высоким содержанием сахара и витаминов, особенно витамина С, имеет высокие вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем, тушеном и маринованном виде, в супах.

ДОСТОИНСТВА СОРТА: дружная отдача урожая, высокая жаро- и засухоустойчивость.

ПОСЕВ: на рассаду высевают в конце марта. За сезон можно получить до 3-4 урожаев, проводя посевы с интервалом через месяц. В открытый грунт высаживают через 35-40 дней, оставляя между растениями 25-30см. Предпочитает легкосуглинистые и

супесчаные почвы. В открытый грунт семена сеют в начале мая. Глубина заделки 2см. После появления первого настоящего листа посевы пропалывают, оставляя между растениями 10-15см.

УХОД: рыхление, полив, подкормки комплексным удобрением. Не давать перезревать. Убирать как стеблеплод достигнет 8-10см в диаметре. При срезке только надземной части стеблеплода, возможно получить два урожая с одного корня.

Количество семян: 0,5 г±9%

Семена арбуза лучшей отечественной и зарубежной селекции

Семена капусты кольраби ВЕНСКАЯ БЕЛАЯ 1350 купить

Семена капусты кольраби ВЕНСКАЯ БЕЛАЯ 1350 купить. Капуста кольраби ВЕНСКАЯ БЕЛАЯ 1350. Урожайность сорта Венская белая 1350 & до 3 кг/кв.м. Предназначен для получения ранней продукции. Возможно получение 2х-3х урожаев за сезон. Вегетационный период 60-70 дней. Сорт засухоустойчивый, жаростойкий.

Фасовка: Упаковка 5000 штук.

Добавить комментарий Отменить ответ

Капуста кольраби Венская белая 1350

Начало созревания. 65…80 дней от всходов до технической спелости.

Характеристика растения. Розетка мелкая и средняя, диаметром 45…85 сантиметров. Стеблеплод плоскоокруглый, массой 800…1000 граммов, диаметром 7…9 сантиметров. Окраска бледно-зеленая Вкусовые качества хорошие, мякоть нежная, сочная. Сорт характеризуется дружной отдачей урожая, жароустойчивостью и засухоустойчивостью. Рекомендован для выращивания в открытом грунте на раннюю продукцию. Урожайность 6,0…7,0 килограммов с квадратного метра.

Источники: www.prasemena.ru, sortoved.ru, grounde.ru, 1semena.ru, plasmaseeds.ru, semena.agro.ws, www.rusagroweb.ru