Для успешного выращивания и получения высоких урожаев чеснока очень важно использовать районированные для данной местности сорта. В противном случае растение очень плохо приспосабливается к изменениям условий произрастания.

Основные признаки сорта чеснока — это форма луковицы, наличие стрелки, число зубков, окраска сухой чешуи луковицы. Размножается чеснок вегетативно — зубками и воздушными луковичками. Все существующие сорта чеснока делятся на два больших вида — озимые и яровые. Озимые сорта чеснока больше распространены в южных местностях. В более холодных регионах озимый чеснок садится осенью, чтобы он успел укорениться, но не пророс до заморозков. Яровой же чеснок высаживают ранней весной.

Сорта ярового чеснока

На огородных участках лучше всего выращиваются местные сорта ярового чеснока, например, Ростовский, Стерлитамакский, Калининский и множество других. Эти сорта не стрелкуются, храниться такой чеснок может до двух лет. Чеснок имеет белую некрупную луковицу, в которой 15-20 зубков расположены по спирали. Стебель невысокий, состоящий из 10-15 узких листьев. Урожай зависит от условий хранения посадочного материала. Если он хранится в тепле, то созревает на сорок дней позже, зато луковицы крупные. Если же чеснок хранить в холоде, то луковицы его созревают быстрее, а зубки в них более мелкие. Оптимальный вариант хранения чеснока: всю зиму в тепле при температуре более 20 градусов, а перед посадкой зубки выдерживают на холоде.

Сорта озимого чеснока

Все сорта озимого чеснока подразделяются на те, которые дают стрелки и те, которые стрелок не дают. Но в основном озимый чеснок — стрелкующийся. В луковице такого чеснока не более 12 крупных зубков. Все сорта крупного озимого чеснока, также как и ярового, районированы. Как пример, к лучшим сортам озимого стрелкующегося чеснока относятся Грибовский, Дубковский, Любаша и другие. К озимым стрелкующимся относится и отличный чеснок сорта Гулливер — головки массой до 150 граммов, имеющие по 6-8 крупных зубков, расположенных радиально.

Менее распространены нестрелкующие сорта озимого чеснока. В луковице у них много небольших зубков, расположенных по спирали. Лучшими примерами нестрелкующегося озимого сорта чеснока являются сорта Новосибирский, Широколистный 220 и другие местные.

Чеснок — один из самых популярных овощей на нашем столе, для успешного выращивания его очень важно выбрать районированный к вашей местности сорт, тогда урожай будет вам гарантирован.

• Facebook Вконтакте Одноклассники

Виды и сорта чеснока

Автор: Мария Чижова

Озимый чеснок высаживается зубками в грунт под зиму. Процесс его вегетации, т.е. роста, начинается осенью с отращивания корневой системы , с наступлением морозов процесс приостанавливается, а ранней весной вновь возобновляется – вырастает надземная часть и образуется многозубковая луковица.

Яровой чеснок высаживается в грунт ранней весной и растет он непрерывно с весны до осени, проходя те же самые стадии роста.

По способности стрелковаться различают стрелкующийся вид чеснока, который образует как цветоносный стебель так и луковицу, и нестрелкующийся, который стрелку не образует, а образует только луковицу.

По срокам созревания урожая различают: раннеспелые, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые сорта.

По вкусовым качествам – острый и полуострый чеснок.

По размеру луковиц различают: крупные – более 30г, средние 20-30г и мелкие – менее 20г.

По числу зубков: малозубковые – до 10шт. среднезубковые 10-15шт. и многозубковые более 15шт.

Многие овощеводы выращивают неплохие урожаи, сажая, как правило, зубчики от выращенных самостоятельно местных, а чаще просто неизвестных никому сортов чеснока. Но в последние годы появились селекционные сорта чеснока, отличающиеся повышенной продуктивностью и лежкостью. Приведу характеристики лишь нескольких сортов чеснока, включенных в Государственный реестр селекционных достижений для выращивания на садово-огородных участках:

Гулливер – яровой, стрелкующийся, среднепоздний, вкус острый, луковица округло-плоская, массой 90-120г, число зубков 3-5шт. Товарная урожайность 0,98кГ/кв.м. Луковицы хранятся до 8 месяцев. Ценность сорта: высокая урожайность и лежкость.

Ершовский – яровой, нестрелкующийся, среднеспелый, вкус полуострый, луковица округло-плоская, массой 35г, число зубков 16-25шт. Товарная урожайность 0,7кГ/кв.м. Луковицы хранятся до 7 месяцев.

Лосевский – озимый, стрелкующийся, среднеспелый, вкус острый, луковица округло-плоская со сбегом вверх, крупная, массой 45-60г , число зубков 4-5шт. Товарная урожайность 1,2-1,8кГ/кв.м, максимальная – до 3кГ/кв.м. Луковицы хранятся до 6 месяцев. Ценность сорта: высокая урожайность, крупные выровненные луковицы, зимостойкость, хорошая лежкость.

Юбилейный 07 – озимый, стрелкующийся, среднеспелый, вкус полуострый, луковица округло-плоская, массой 80г, число зубков 5-8шт. Товарная урожайность 1,1кГ/кв.м. Луковицы хранятся до 6 месяцев.

Здесь приведены характеристики только незначительной части сортов чеснока. Более полную информацию можно получить на официальном сайте ФГУ “Госсорткомиссия” по ссылкам:

Сорта чеснока

Сейчас самое время определиться, какие сорта чеснока будут расти на наших огородах, ведь в середине сентября-начале октября наступает время посадки озимого чеснока. Чтобы наши растения выжили на грядке зимой, они должны быть зимостойкими. Чтобы наш чеснок выжил летом он должен быть устойчив к болезням. Чтобы наши труды были не напрасны, сорт должен быть урожайным. Чтобы хранение чеснока зимой было успешным, очень важно подобрать сорта чеснока, обладающие хорошей лежкостью.

Предлагаю вам сегодня познакомиться с сортами озимого и ярового чеснока, которые сочетают в себе и хорошую урожайность, и зимостойкость, и устойчивость к болезням, и лежкость.

Сорта чеснока озимого для длительного хранения

Среднепоздний сорт универсального использования. Лист темно-зеленый с сильным восковым налетом, длина 55см, ширина 4,2см. Луковица округло-плоская, масса 90-120г, окраска сухих чешуй грязно-белая, зубков 3-5, мякоть белая. Товарная урожайность 0,98кг/м2. Луковицы хранятся 8 месяцев.

среднеспелый, от всходов до уборки 116 дней. Лист зеленый, со средним восковым налетом. Луковица округло-плоская, средняя масса 26г, зубков 12-21, средняя масса зубка 1,7г, мякоть белая, вкус острый. Урожайность 0,68-0,9кг/м2.

Лежкость луковиц высокая .

Сочинский 56

среднеспелый. Луковица округлая и плоскоокруглая, масса 25-50г. число зубков 15-30, чешуя зубка розово-коричневая или розово-фиолетовая. Лежкость хорошая.

Гафурийский

Нестрелкующийся. Луковица плоско-округлая, плотная, массой 12-34г; число зубков 16-18.  От всходов до сбора урожая 83-90 дней. Урожайность 0,4-0,85кг/м2.

По-прежнему надежны старые испытанные озимые сорта чеснока для зимнего хранения такие как Грибовский 60. Белорусский. Дунганский местный , Даниловский местный и другие.

Надеюсь, что эта статья помогла вам определиться, какие сорта чеснока вы будете выращивать на своей даче в будущем сезоне. Я и в дальнейшем будем подсказывать вам, что, когда и как делать на даче, чтобы всегда быть с завидным урожаем.

Сорта озимого чеснока

Большинство сортов озимого чеснока - стрелкующиеся. В зависимости от сорта в соцветии на стрелке получается от 50 до 150 бульбочек, в отличие от луковицы, в которой редко бывает больше 12 зубков. При подзимнем посеве бульбочек на следующий год можно получить большое количество однозубок, которые еще через год дадут урожай полноценных чесночных луковиц.

Выращивать чеснок из бульбочек очень выгодно, ведь посадочного материала получается много, а затраты на него минимальны: достаточно оставить несколько стрелок. Кроме того, бульбочки и однозубки легче сеять: исключается трудоемкая работа по разделению луковиц. Еще одно преимущество - чеснок при посеве бульбочками омолаживается. И, наконец, чесночные стрелки - прекрасная возможность создать резервный фонт посадочного материала излюбленных сортов, когда в нем возникнет потребность.

Нестрелкующиеся сорта имеют свои преимущества, хотя и менее распростанены, чем стрелкующиеся. У нестрелкующегося чеснока в луковице много зубков много, они некрупные, разного размера и расположены как бы по спирали, налезают друг на друга.

Сорта чеснока с фото и описанием

Сорта чеснока

Для получения высоких и устойчивых урожаев чеснока необходимо использовать только районированные для данной зоны сорта озимого и ярового чеснока. В настоящее время в нашей стране районировано около 30 сортов озимого и ярового чеснока. Вследствие плохой приспособленности к изменению условий произрастания у этой культуры очень мало сортов с широким ареалом распространения. В подавляющем большинстве случаев повсеместно выращивают сорта ограниченного распространения, хорошо приспособленные к местным  экологическим  условиям.

Большой удельный вес в производстве чеснока имеют местные формы озимого и ярового чеснока народной селекции. Многие из них хотя и не характеризуются хорошей урожайностью, так как представляют довольно невыравненные популяции прежде всего по размеру и форме луковиц, однако отличаются хорошей лежкостью и другими хозяйственно полезными признаками и поэтому с успехом могут быть использованы для выращивания товарного чеснока.

Основными признаками сорта чеснока являются наличие стрелки, форма луковицы, число зубков в ней, окраска сухих кроющих чешуи луковицы, окраска кроющей чешуи зубков.

Сорт чснока Любаша

Любаша украинский сорт чеснока. Сорт наделен лучшими характеристиками:

• морозостойкость,
• сухостойкость,
• лёжкость .

Высота стебля составляет 1-1,2 м.

Количество зубков – от 4 до 7шт.

Средний вес зубка – около 15-20 гр.

Средний вес луковицы – от 80 до 120 гр.

Сорт частнока пас

Сорт чеснока Спас выведен в Украине Львовским аграрным университетом в 1999 году.

Источники: womanadvice.ru, moj-ogorodik.ru, venskayadacha.com, www.supersadovnik.ru, hitagro.ru