Сахарный горох убирают вручную, многократно, по мере созревания бобов. Собирают бобы, хорошо выполненные шрошком и не начавшие терять яркую зеленую окраску. Лучшее время сборов — раннее утро. Собранную продукцию упаковывают н небольшие ящики и реализуют в день сбора.

Горох на лопатку нужно убирать, когда полностью сформировались семена, а створки боба еще зеленые и сочные. Этот момент нельзя упустить, так как семена гороха быстро грубеют. Кроме того, запоздание с уборкой замедляет созревание последующих партий бобов. Слишком раннее начало уборки приводит к снижению урожая.

Свежие бобы гороха должны быть неперезрелые, зеленые, здоровые, сочные, нежные, легко ломающиеся при сгибании, без пергаментного слоя, с недоразвитыми сочными семенами, а зерна для консервирования — свежие, не поврежденные вредителями и болезнями.

Боб-лопатку обрывают нажимом ногтя большого пальца на плодоножку.

Сахарные сорта начинают убирать через 7—10 дней после начала цветения. Убирают горох на лопатку через каждые 2—3 дня при теплой сухой погоде и через 4—5 дней — при прохладной. Наибольший урожай получается при первых трех сборах. Число сборов зависит от сорта: у среднеспелых и поздних сортов может быть до 8 сборов, а у скороспелых — меньше.

Собирать бобы лучше утром, так как в жаркое время они быстро вянут. Убранную лопатку хранят в прохладном месте.

К уборке зеленых бобов лущильного и сахарного десертного гороха приступают, когда нижние бобы хорошо наполнены горошком и еще не начали терять свою ярко-зеленую окраску.

Уборку урожая лущильных сортов на зеленый горошек начинают через 12 - 15 дней после начала цветения в фазу молочной спелости, когда семена содержат наибольшее количество сахара.

Зеленый горошек убирают так же, как и лопатку сахарных сортов. Реализуют его в бобах, так как заранее вылущенный он теряет качество. Урожай зеленого горошка 0,2 - 0,3 кг с 1 м2.

Уборка гороха на семена

У сахарных сортов гороха плоды при созревании не растрескиваются, а у лущильных растрескиваются. К уборке гороха приступают в момент, когда нижние бобы на растении и семена в них имеют полную зрелость, а остальные бобы находятся в фазе сетки, которая образуется на побелевшем бобе в момент его подсыхания.

Технология возделывания гороха посевного

Проектирование системы мероприятий, необходимых для получения высокого урожая гороха посевного, возделываемого по интенсивной технологии на территории Калининградской области. Анализ влагообеспеченности культуры. Методика ухода за посевами. Уборка урожая.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Поскольку зернобобовые весьма чувствительны к уплотнению почвы и требовательны к влаге, рекомендуется до минимума сократить число весенних обработок.

Весной ограничиваются одной предпосевной культивацией КПС-4 на глубину 8-10 см с боронованием БИГ-3А. Весенние боронование лучше проводить диоганально-перекрестным способом, предпосевную культивацию - на глубину 6-8см. Полевые работы весной необходимо выполнить гусеничными тракторами, они не так сильно уплотняют почву.

Перед весенней культивацией вносят минеральные удобрения. На погрузке их применяют погрузчики ПГ-0,5Д и РУ-0,6, экскаватор Э-153 или стогометатель, оборудованный ковшом. Если минеральные удобрения слежались, их следует перед погрузкой измельчить. В почву их вносят туковыми сеялками СТН-2,8 в агрегате с гусеничным трактором.

Таблица 12 - Система предпосевной обработки почвы.

Уборка урожая гороха

Опубликовано: 16:59 | " rel="nofollow"> Печать | | Просмотров: 6686

При уборке следует учитывать растрескиваемость бобов, неравномерность их созревания и склонность к полеганию растений. Но благодаря селекционным достижениям уборка сейчас проводится прямым комбайнированием с использование комбайнов Дон-1500, Е-514, Е-516 в фазу начала полной  зрелости семян при влажности 20..25%.

Прямую комбайновую уборку можно начинать, когда листья имеют бурую окраску, бобы коричневые, верхние кожистые или пергаментные, растрескиваются при давлении, а семена твердые. Обмолот следует вести при пониженных оборотах барабана 500..750 об/мин и увеличенных зазорах в молотильном аппарате - на входе 28…36 мм, на выходе 6…14 мм во избежание травмирования семян.

При более высокой влажности растет опасность сплющивания семян, молотильный аппарат комбайна замазывается и повышаются затраты на сушку.

При высокой засоренности и полегании растений рекомендуется двухфазная уборка . Высота скашивания – 5…10см. Скашивать горох следует против полегания или под острым углом к полеглости растений. Мотовила должно находиться параллельно над режущим брусом, а скорость поворота должна соответствовать скорости движения комбайна. Соломотрясы у комбайна оборудуют фартуками.

К раздельной уборке гороха приступают, когда в верхней части растений листья и стебли начинают желтеть, в средней части семена в восковой спелости, а в нижней – листья высохшие, бобы желтые и высохшие, семена твердые. Убирают валки, когда растения гороха дозрели, валки сухие, солома не ломается.

При двухфазном способе уборки проводят скашивание валковыми жатками ЖСК-4Б, ЖСК-4В, ЖРБ-4.2, ЖСБ-4,2 при пожелтении 2/3 бобов на растении. При затягивании вегетации и уборке в конце августа к скашиванию приступают при пожелтении 50% бобов на растении. Подбор валков проводят комбайнами с подборщиком ППТ-3А.

Уборка гороха. Как убирают горох?

Когда начинают уборку гороха?

Сбор урожая надо проводить регулярно — это способствует образованию на растениях новых плодов. Сахарные сорта имеют плоские сочные лопатки, их убирают, когда семена только начинают формироваться, что происходит обычно через 7-10 дней после цветения. Использовать их надо сразу, можно хранить в холодильнике несколько дней.

Лущильные сорта на зеленый горошек убирают через 12-15 дней после начала цветения. При уборке гороха на зерно надо учитывать, что лопатки сахарных сортов при созревании не растрескиваются, а у лущильных — наоборот. Поэтому лущильные сорта убирают, когда зерна достигнут восковой спелости.

© 2011 - 2017 www.idealdomik.ru

Материалы, представленные на страницах нашего сайта, созданы авторами сайта, присланы пользователями,

В настоящее время сельское хозяйство оснащено соответствующим оборудованием для комплексной механизированной уборки и обмолота зеленого горошка. Одноразовая уборка бобов, достигших технической зрелости, вместе с зеленой массой является наиболее приемлемым способом уборки для хозяйств, выращивающих зеленый горошек.

Для установления сроков уборки гороха в консервной культуре составляют график уборки с учетом многолетних фенологических наблюдений, температурных данных, фактических сроков уборки. Контроль за состоянием посевов осуществляют специалисты сырьевых отделов консервных заводов совместно с агрономами.

Предварительный график уборки составляют во время массового цветения растений каждого сорта с учетом долгосрочного прогноза погоды. Приблизительно за 3-5 дней предполагаемого начала уборки график уточняют и корректируют.

График составляют таким образом, чтобы каждый консервный завод, с учетом его производственной мощности, был обеспечен достаточным количеством сырья на 20 часов ежедневной работы. В графике должно быть предусмотрено время для наведения санитарного порядка и технического ухода за оборудованием.

Составленный и согласованный между заинтересованными сторонами график доводится до каждой производственной бригады. Установить точную дату механизированной уборки сорта, при которой максимальный урожай горошка соответствовал бы его высокому качеству, сложно. Есть несколько способов определения оптимальных сроков уборки зеленого горошка .

Распространенным способом определения начала уборки гороха в консервной культуре является метод пробного снопа. В зависимости от площади с каждых 3-5 га берут один сноп по 200-300 растений. Растения берут в 5-6 местах по диагонали участка. Все бобы с растений обрывают, а затем делят на технически годные и лопатки .

Ближе к уборке пробные снопы берут ежедневно до тех пор, пока не будет установлен срок уборки. Если технически годных бобов в пробе будет 70% и выше, диаметр горошка 4-6 мм, необходимо приступить к уборке.

Уборка гороха

Вс, 05/27/2012 - 09:35 — Kosmos

В северных областях России, когда-то на Второй Спас праздновали Горохов день: горох рвали в поле и угощали им друг друга, желая процветания хозяйству и больших урожаев. Таким образом уборка гороха происходила в середине августа.

В средней полосе горох созревает раньше, с конца июня. Бобы снимают по мере готовности, в несколько приемов, выборочно, начиная с нижних. Если какие-то лопатки оказались пропущенными и переросли, их тоже обязательно обрывают, чтобы не тянули питательные вещества и не тормозили образование новых бобов.

Самые ранние сорта сахарного гороха готовы к уборке в третьей декаде июня. Лопатки срывают недозрелые, пока они зеленые, мясистые и плоские, с небольшими семенами. Немного позже, когда нижние бобы наполнятся хорошо сформированным горошком и он начнет слегка проступать через створки, будут готовы и десертные сорта. Период сбора сахарного гороха длится полторы-две недели и дольше, самый большой урожай дают первые три сбора. В среднем с 1 квадратного метра можно получить 1 – 1,2 кг лопаток. Снимают их через 3 – 5 дней, рано утром – в жаркую погоду они быстро вянут и теряют сахар.

Так же по внешнему виду определяют время сбора лущильных сортов на зеленый горошек. Обычно оно наступает через 12 – 15 дней после начала цветения. К этому времени бобы уже хорошо заполнены нежными и сладкими зернами, а створки сочные и ярко-зеленые. Если же они потускнели и на них стала видна сетка, значит, горох перезрел.

Лущильный горох собирают недолго, 5 – 7 дней, пока он не стал крахмалистым. Быстро теряется его качество и при хранении: 10 – 12 часов – максимальный срок для бобов и всего 3 – 4 часа для вылущенного горошка. Поэтому сорванный, а тем более очищенный горох нужно как можно скорее съесть или пустить на переработку. Только если выдерживать его в холодной колодезной или ключевой воде, он сохранится вкусным в два раза дольше. Средний урожай лущильного гороха с 1 квадратного метра бобов до 1,2 кг, зеленого горошка до 0,5 кг.

Так как горох убирают рано, в этом же сезоне на освободившемся месте еще можно собрать урожай салата, укропа, редиса, редьки, дайкона.

Срок хранения гороха

Новости рынка

. тысяча тонн, соя – 26 тысяч тонн, горох – 26 тысяч тонн. Кукурузавнесла в итоге самый весомый вклад в общий валовый сбор.

. подсолнечник - 23 тыс. тонн; горох 18 тыс. тонн; прочие зерновые - 27 тыс. тонн. В ходе уборочной кампании на полях Группы.

«Как при царе Горохе », – шутят его работники, вспоминающие добрые советские времена. Кстати, недавно здесь приобрели современный горохоуборочный комбайн, который во многом сократил сроки уборки этой культуры.

Также были запрещены к ввозу 44 т. гороха из Канады, не отвечающего по запаху, 4 т. гречихи, зараженной вредителями хлебных запасов, 1380 т. гречихи, не отвечающей требованиям НД по влажности, содержанию минеральной, сорной примесей, 16,7 т.

А значит, вновь встанет проблема хранения зерна. По словам специалистов, реконструкция элеваторов лишь отчасти может решить эту проблему.

Источники: sovetov-more.ru, otherreferats.allbest.ru, agrosbornik.ru, www.idealdomik.ru, www.greenrussia.ru, sakuteiki.com, www.zol.ru