Ежегодно увеличивается количество людей, у которых выявлены заболевания печени. Нарушения в работе этого важного органа могут быть вызваны различными факторами: неправильным питанием, инфекциями, плохой наследственностью, прохождением медикаментозного лечения от других заболеваний и т. д. Для такой категории больных очень важно соблюдать специальную диету, которая будет способствовать скорейшему выздоровлению.

Что можно есть при заболеваниях печени?

В настоящее время современной медициной значительно расширен список продуктов, которые можно ежедневно употреблять в пищу людям, имеющим различные заболевания печени. Несмотря на это, таким пациентам важно не перегружать этот орган, чтобы избегать возможных осложнений. Количество жиров во время прохождения курса лечения больным следует сильно ограничить.

Молочные и кисломолочные изделия ;

Речная и морская рыба;

Яйца, в виде омлета или в составе других блюд ;

Овощи и зелень ;

Лечебное питание при различных заболеваниях печени

Лечение любого заболевания органов пищеварения начинается с учётом соблюдения правильного рациона и режима питания. Правила приема пищи и меню при конкретной болезни объединены специалистами в так называемые диетические столы. Диета по автору носит название Певзнера. Автор диетических столов был терапевтом и организатором диетологии и клинической гастроэнтерологии. Он специально занимался разработкой диет при разных заболеваниях, которые были объединены в 15 групп. В отдельной лаборатории он изучал развитие гепатита и других патологических изменений печени. Кроме этого, питание рассматривалось как метод профилактики при заболеваниях пищеварительной системы.

Диета при болезни печени – это стол №5, из нее почти полностью исключены продукты, богатые жирами, холестерином.

Показания для диеты №5:

1. период ремиссии хронических гепатитов;
2. холециститы с хроническим течением;
3. период реконвалесценции больных с холециститом;
4. при сохраненной функции печеночных клеток у пациентов с циррозом;
5. камни в желчном пузыре;
6. период выздоровления у пациентов с острым гепатитом и холециститом;
7. диета №5 показана при незначительной патологии кишечника.

Питание при заболевании печени назначается с целью химического щажения органа, при этом на первом месте стоит соблюдение здорового рациона, полноценного меню для пациента. Правильное питание способно восстановить работу билиарной системы.

Диета при заболевании печени

Диета при заболевании печени базируется на правиле «3-х Ж», исключающем жирное, жареное и желтые продукты.

Основная функция печени – очищение организма от ядовитых и токсических веществ, проникающих с пищей. Длительное лечение антибиотиками, злоупотребление спиртными напитками, чревоугодие, преобладание жирных и копченых блюд – все это ослабляет «защитный барьер».

Нередко болезни печени протекают в скрытой форме, маскируются долгие годы, проявляя себя лишь пигментацией на коже лица или тяжестью в правом подреберье. Переохлаждения, стрессы, проникновение инфекций являются факторами, провоцирующими сбой работы печени.

Терапия болезней печени – трудоемкий процесс с применением обезболивающих, противовоспалительных, желчегонных препаратов. Успех лечения во многом зависит от соблюдения диеты, восстанавливающей функции печени, а также нормализующей обмен веществ. При патологиях печени часто страдает аппетит, поэтому еда должна быть легкоусвояемой и одновременно вкусной. Ежедневный рацион базируется на принципах:

• основное место занимают легкоусвояемый белок – до 150 г ; углеводистая пища – не больше 450 г, если пациент страдает от избыточного веса, то количественное содержание углеводов снижают; процент жирной пищи определяется в индивидуальном порядке, с целью улучшения оттока желчи увеличивают потребление растительных жиров; для снижения нагрузки на печень продукты следует протирать, варить, хорошо измельчать; показано дробное питание, богатое клетчаткой; разрешено максимально 7-10 г соли; следует пить 1,5-2 л воды в сутки; готовить рекомендовано на пару, варить или запекать.

Какие продукты противопоказаны при болезни печени?

Печень не любит все острое, жареное и копченое, а также алкоголь никотин, наркотики. Кроме перечисленного список продуктов, которые не рекомендуется употреблять при болезнях печени достаточно большой. Например, отнести к неразрешенным продуктам можно следующие:

Что нельзя при болезнях печени

Самый злостный враг печени, это алкоголь, наркотики и сигареты. Затем можно причислить к врагам печени такие продукты: Жирное мясо, острые и пикантные блюда, жаренные на сковороде отбивные, котлеты и прочие вкусняшки. Майонез, кетчуп, копчёности, кофе, крепкий чай, торты и пирожные.

Впрочем, проще сказать, что можно и нужно, чем бесконечно перечислять вредные продукты, которые к великому сожалению мы едим каждый день.

Овощи в неограниченном количестве, варёные, тушеные, запечённые. Рыба 3 раза в неделю, мясо не жирных сортов - 2 раза в неделю, каши, в особенности гречка, перловка, пшенная, пшеничная, рис.

Хлеб наша печень любит белых сортов и макароны также.

Травяные чаи, особенно из расторопши, за это ваша печень скажет вам только спасибо. Кофе из цикория, это хорошая замена настоящему чёрному кофе.

В общем, здоровый образ жизни и здоровое питание - это залог здоровой печени.

Элеутерококк колючий

В 60-е годы ХХ века в НИИ биологически активных веществ во Владивостоке под руководством российского ученого-фармаколога И. И. Брехмана проводился ряд научных исследований химического состава и лечебных свойств элеутерококка. Была доказана его уникальная целебная сила как природного адаптогена и названы основные показания к применению элеутерококка. В Советском Союзе этот препарат активно применяли для подготовки спортсменов, водолазов, космонавтов, реабилитации после длительных физических и интеллектуальных нагрузок, экстремальных условий, тяжелых заболеваний. Как и для чего используют элеутерококк сегодня? Кроме медицинской отрасли, растение в наши дни применяется в кондитерской и косметологической промышленности, а также в ветеринарии.

Особенности элеутерококка

Виды и ботаническое описание

Расторопша для печени

О лечебных свойствах расторопши можно найти упоминания еще в работах древних целителей. Сегодня экстракт этого растения встречается во многих современных препаратах, предназначенных для лечения заболеваний печени, таких как цирроз, гепатит, помогают они и при интоксикации печени алкоголем, лекарствами. Сегодня мы сообщим о том, как приготовить в домашних условиях средства на основе расторопши, которые помогут вам справиться с недугами печени быстро и безопасно.

Прежде чем поведать несколько рецептов народной медицины на основе раторопши, необходимо рассказать о составе этого растения, который и объясняет его эффективность. В лечебных целях применяют как семена, так и плоды расторопши, и даже корни. В растении находится порядка двух сотен витаминов и полезных макро- и микроэлементов, в том числе кальций, магний, железо, марганец, цинк, хром, селен, йод, бор и многие другие, витаминная азбука состоит из витаминов A, В, D, F, E и К. Однако в наибольшей степени польза расторопши для печени объясняется тем, что в семенах находится антиоксидантный комплекс силимарин, способный улучшить обмен веществ в органе, повысить устойчивость к разрушительному воздействию бактериальных и вирусных инфекций, токсинов, алкоголя, соединений тяжелых металлов, оказать выраженное желчегонное действие, стимулировать процесс регенерации поврежденных гепатоцитов.

Отвар семян расторопши при заболеваниях печени

Вам потребуется:

• семена расторопши – 2 чайные ложки, вода – 0,5 литра.

Способ приготовления

1. Заливаем семена расторопши кипятком. Ставим на огонь и варим на медленном огне до сокращения объема в два раза. Процеживаем отвар.

Принимать отвар семян расторопши при проблемах с печенью необходимо по 1 столовой ложке спустя час после еды. Курс лечения – месяц.

Отвар корней расторопши при заболеваниях печени

1. Заливаем корни расторопши кипятком. Ставим на водяную баню и кипятим с закрытой крышкой в течение получаса. Процеживаем. Добавляем кипятка столько, чтобы в общей сложности отвара получилось стакан.

Чистка печени порошком из семян расторопши

Вам потребуется:

• семена расторопши – 30 граммов.

Способ приготовления

1. Измельчаем в порошок семена расторопши. Делим полученный объем на пять равных частей.

Для очищения печени принимать порошок семян расторопши следует по одной порции перед едой, предварительно разведя его в воде. Курс лечения – 1 месяц. После необходимо сделать двухнедельный перерыв и возобновить лечение. Улучшение отмечается уже в первую неделю приема.

Какие есть противопоказания при лечении печени расторопшей

Чистка печени травами: преимущества, недостатки, рецепты, противопоказания

Лечение травами известно с древнейших времен.

Тогда именно фитотерапия была основным методом лечения всех болезней. Знакомство человечества с растениями шло на протяжении тысячелетий, т. к. долгое время они были главной его пищей.

Преимущества и недостатки лечения травами

Печень – главная «станция» организма проводящая очищение крови от токсинов. Поэтому необходимо поддерживать ее здоровье. Травы для лечения печени принесут пользу желудочно-кишечному тракту . Курсовой их прием параллельно улучшит функцию желчного пузыря, почек, поджелудочной железы.

Самые эффективные лекарственные растения для печени

Очищающие организм средства можно использовать в домашних условиях. Фитопрепараты для очищения ЖКТ продаются в любой аптеке.

Так какие травы чистят печеночные клетки? Самые эффективные лекарственные растения следующие:

1. Тысячелистник – средства, содержащие тысячелистник участвуют в обменных процессах, оказывают противовоспалительное, сосудорасширяющее действие. Цветы и листья используются для чистки печени, почек.
2. Бессмертник – его главные лечебные свойства – обезболивающее, мочегонное, желчегонное. Широко применяется при заболевании желчного пузыря, почек, циррозе, желтухе.
3. Одуванчик – отлично чистит печеночные сосуды.
4. Расторопша – самая эффективная трава для лечения печени, повышающая ее защитные свойства.
5. Шиповник – плоды, для восстановления функции органов пищеварительной системы.
6. Цикорий – усиливает кровоток, обменные процессы.
7. Ромашка аптечная & ее цветы чистят печеночные клетки, полезны при болезнях почек.

Противопоказания к применению трав для чистки печени

Травы полезны для здоровья, только если их применять рационально. При незнании противопоказаний они просто вредны.

Источники: www.ayzdorov.ru, enterolog.ru, ilive.com.ua, www.bolshoyvopros.ru, herbalpedia.ru, lechilka.com, vsepropechen.ru